Tatziki Radis et Concombre. Un régal aussi avec une feuille de menthe ciselée et du gingembre à la place du poivre. (Je n'ai pas mis les radis dans le sel, et utiliser un fromage frais pour retrouver la texture). Les deux n'ont rien à voir : le radis pousse dans la terre, le concombre pousse dans les airs. Tout semblait les opposer, et pourtant, aujourd'hui, tout va les rapprocher.
Facile à faire, il donnera un grand coup de fraîcheur sur vos apéritifs, entrées ou brunches et, préparé la veille, il révèlera encore plus de saveurs.
Cette version n'est pas la version traditionnelle, uniquement au concombre râpé, mais l'ajout de.
Lavez le concombre, les radis et les feuilles de menthe et coupez les radis en rondelles.
Vous pouvez cuisiner Tatziki Radis et Concombre using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tatziki Radis et Concombre
- C'est 1 de radis primus.
- Vous avez besoin 1 de concombre noa.
- C'est 1 botte de ciboulette.
- Vous avez besoin 1 de oignon frais.
- Vous avez besoin 100 g de fromage blanc de brebis.
- Préparez 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Préparez de sel.
- Préparez de piment d'Espelette.
La meilleure recette de Tzatziki aux langoustines, radis et concombre! Garnir un demi-pain de tzatziki de radis, y déposer une boulette de saumon puis des tagliatelles de concombre et finir par l'autre moitié du pain aneth citron. Recette Tzatziki de concombre à la grecque. Avec ce temps très chaud, on privilégie les repas bien frais.
Tatziki Radis et Concombre instructions
- Rapez au robot avec la grille fine le radis et le concombre sans les éplucher.
- Hachez menu l'oignon frais et le bouquet de ciboulette.
- Dans bol mélanger les légumes et les herbes, ajoutez le fromage blanc, la crème, le sel et piment d'Espelette..
- Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir avec des toasts par exemple.
Alors évidemment, je préfère le produit local hyper frais à un produit qui vient très souvent de loin (pour ne pas dire le plus. Découvrez la recette de Tzatziki, frais en salade, en accompagnement de grillades ou pommes de terre à la braise ou même à l'apéritif sur des crackers ou pain grillé. Un délice très facile à réaliser. Rincer le concombre et le râper finement avec. Revisitez le traditionnel tzatziki grec au concombre avec cette recette colorée, fraîche et très facile à préparer !