☆Salade Crunchy à la Grecque☆. Salade grecque : les recettes faciles, traditionnelles ou revisitées. La salade grecque rime avec soleil et Méditerranée. En accompagnement ou en plat principal, on pourrait en consommer jusqu'à trois fois par jour tant les recettes sont variées.
Ajouter la sauce à la salade, c'est prêt !
Une sauce vinaigrette maison pour la salade grecque une recette facile et rapide et surtout bien meilleure que celle du commerce composée d'huile d'olive extra vierge, vinaigre rouge, jus de citron, moutarde de Dijon, ail et origan. Été comme hiver nous aimons réaliser des salades qu'on assaisonne de vinaigrette maison ou du commerce qu'elle.
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Vous pouvez avoir ☆Salade Crunchy à la Grecque☆ using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Salade Crunchy à la Grecque☆
- C'est 450 g de pois chiches.
- Vous avez besoin 250 g de tomates cerise.
- C'est 90 g de d'olives noires dénoyautées.
- Préparez 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 60 g de d'huile d'olive.
- Préparez 200 g de feta.
- C'est 30 g de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin 20 g de d'origan frais.
- Vous avez besoin 100 g de croûtons à l'ail.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Partager à mes amis. la recette Salade grecque. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Salade de lentilles à la grecque. Surtout faites bien attention aux olives noires que vous achèterez, prenez bien des olives à la grecque, de préférence en les achetant en vrac.
☆Salade Crunchy à la Grecque☆ étape par étape
- Laver les légumes, couper les tomates en 2, peler une fois sur 2 le concombre et le couper en gros dés. Couper les olives en rondelles. Émincer l'oignon.
- Dans un saladier mettre tout les légumes et les mélanger.
- Égoutter la feta et la détailler en cube.
- Mixer rapidement les croûtons avec l'origan au blendeur (pas trop fin pour avoir encore des morceaux croquants).
- Pour la vinaigrette, émulsionner l'huile et le vinaigre. Assaisonner selon vos goûts.
- Ajouter la feta aux légumes, verser la vinaigrette, parsemer de croûtons à l'origan et mélanger.
- Déguster bien frais (💡meilleur le lendemain) 😋.
Vous les reconnaitrez facilement à leur aspect fripé. En effet, les olives noires toutes lisses ne sont pas de vraies olives noires! Voici la véritable salade grecque telle que vous pourrez la savourer à Athènes. Nous sommes allés dans les Cyclades cet été, et je retrouve extactement la fameuse salade grecque. Elle est très agréable à manger lorsqu'il fait très chaud.