Frites de courgettes. Frites de courgettes amande et parmesan au four. Gratin de courgettes aux crevettes et ricotta. Petits flans de courgette, pecorino, Espelette et pavot.
Les laver et les sécher soigneusement.
Mettre la friteuse en route, une fois l'huile chaude mettre les bâtons de courgette.
Egoutter, assaisonner de sel, de poivre et déguster.
Vous pouvez avoir Frites de courgettes using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Frites de courgettes
- Préparez 1 de courgette.
- C'est 1 de petit sachet de parmesan en poudre.
- C'est 1 de oeuf.
- C'est de Herbes aromatiques fraîches à votre goût.
Tremper les bâtonnets de courgettes dans les oeufs battus, puis secouer pour retirer l'excédent. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les bâtonnets de courgettes, sans les superposer. Reproduisez la recette Frites de courgettes et découvrez le nombre de Smartpoints. Frites de courgettes sans friture J'adore les frites, et je suppose que vous aussi !
Frites de courgettes instructions
- Eplucher et découper les courgettes en batons après avoir évidé le centre.
- Casser un oeuf entier et le battre puis l'assaisonner et y ajouter les herbes aromatiques.
- Mettre le parmesan dans une assiette creuse.
- Tremper chaque baton de courgette tour à tour dans l'oeuf battu puis le rouler dans le parmesan et le disposer sur le plateau de cuisson sur du papier sulfurisé.
- Laisser cuire à 180° pendant 20 minutes.
Surtout quand celles ci sont sans friture, c'est encore mieux 🙂 Apres les frites de patates douces dont la reste figure dans mon premier livre , je vous propose des frites de courgettes sans friture également ! 🙂 Couvrir une frite de courgette de farine puis tremper-la dans les blancs d'œufs; couvrir de croutons. Placer la courgette enrobée sur une plaque à cuisson et répéter avec tous les autres ingrédients; enduire généreusement d'enduit de cuisson. Rôtir, en ne retournant qu'une seule fois, jusqu'à ce qu'elles soient. Eplucher la courgette, la vider et la couper en bâtons (comme les frites). Les laver et les sécher soigneusement.