Frites de courgettes. Frites de courgettes amande et parmesan au four. Gratin de courgettes aux crevettes et ricotta. Petits flans de courgette, pecorino, Espelette et pavot.
Les laver et les sécher soigneusement.
Mettre la friteuse en route, une fois l'huile chaude mettre les bâtons de courgette.
Egoutter, assaisonner de sel, de poivre et déguster.
Vous pouvez cuisiner Frites de courgettes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Frites de courgettes
- C'est 1 de petite courgette (non épluchée).
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin de Farine.
- C'est de Chapelure.
- Vous avez besoin de Parmesan râpé.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est de Herbes aromatiques ou épices de votre choix.
Tremper les bâtonnets de courgettes dans les oeufs battus, puis secouer pour retirer l'excédent. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les bâtonnets de courgettes, sans les superposer. Reproduisez la recette Frites de courgettes et découvrez le nombre de Smartpoints. Frites de courgettes sans friture J'adore les frites, et je suppose que vous aussi !
Frites de courgettes instructions
- Préchauffez le four à 200 °. Lavez bien les courgettes sans les éplucher et coupez-les en bâtonnets comme des frites..
- Mettre de la farine dans 1 assiette. Battez l'oeuf, sel et poivre dans 1 autre assiette. Dans une 3ème assiette mélangez à volume égal, la chapelure et le parmesan et les herbes ou épices de votre choix (ail, basilic, origan...).
- Trempez successivement les bâtonnets de courgettes dans la farine, l'oeuf et la panure pour qu'ils soient bien enrobés et posez-les sur 1 plaque recouverte d'un tapis silicone. Enfournez pour 20/25 mn environ..
Surtout quand celles ci sont sans friture, c'est encore mieux 🙂 Apres les frites de patates douces dont la reste figure dans mon premier livre , je vous propose des frites de courgettes sans friture également ! 🙂 Couvrir une frite de courgette de farine puis tremper-la dans les blancs d'œufs; couvrir de croutons. Placer la courgette enrobée sur une plaque à cuisson et répéter avec tous les autres ingrédients; enduire généreusement d'enduit de cuisson. Rôtir, en ne retournant qu'une seule fois, jusqu'à ce qu'elles soient. Eplucher la courgette, la vider et la couper en bâtons (comme les frites). Les laver et les sécher soigneusement.