Crumble de courgettes aux tomates confites. Recette Crumble de courgettes aux tomates confites. Crumble de courgettes aux tomates confites. Voici une façon idéale pour manger une courgette.
J'ai choisi de réaliser un crumble au parmesan, avec des courgettes et tomates du jardin.
Une recette totalement improvisée, mais qui était franchement un vrai régal !
Hélas, il faudra que j'attende l'été prochain pour en refaire !
Vous pouvez cuisiner Crumble de courgettes aux tomates confites using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crumble de courgettes aux tomates confites
- Préparez 4 de courgettes moyennes.
- C'est de Filet d’huile d’olive.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de pincée de poivre.
- Préparez 60 de grammes de beurre.
- Préparez 5 c de à soupe de chapelure.
- Préparez 50 de grammes de parmesan râpé.
- Préparez 1 de bocal de tomates confites.
Couper les tomates et les courgettes grossièrement en dés, et les mettre dans un plat allant au four. Les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Pendant ce temps, préparer la pâte en mixant la farine, le beurre, le parmesan et la chapelure. Et si vous vous abonniez ?
Crumble de courgettes aux tomates confites étape par étape
- Laver les courgettes et les couper en fines rondelles ou en petits cubes..
- Les faire revenir dans un peu d’huile, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres..
- Enlever un peu du surplus de liquide..
- Les mettre dans un plat à gratin..
- Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre fondu, le parmesan râpé, la chapelure, et les tomates confites coupées en petits morceaux..
- Recouvrir les courgettes de cette préparation et mettre au four 180 degrés pendant 20-30 minutes..
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Y faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail à feu doux pendant une dizaine de minutes. Hors du feu, ajouter aux courgettes les tomates confites préalablement coupée en morceaux. Crumble courgette aux tomates confites et thym. Une recette de crumble courgette et tomates confites vegan, healthy, facile et rapide.