Recette: Savoureuses Crumble courgettes, chèvre et lardons

Crumble courgettes, chèvre et lardons. Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin. Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre. Recouvrez le tout par la pâte à crumble.

Pour le crumble, mélangez la farine, le beurre et le parmesan dans un récipient. Enfin, réunir les courgettes/lardons dans le saladier de tomates, bien mélanger, et verser dans un plat à gratin. Puis déposez les rondelles de chèvre sur le dessus, avant de recouvrir de la pâte à crumble. Vous pouvez cuisiner Crumble courgettes, chèvre et lardons using 14 ingrédients et 14 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Crumble courgettes, chèvre et lardons

1. C'est de Le Crumble.
2. Vous avez besoin 60 g de parmesan.
3. Vous avez besoin 80 g de beurre salé.
4. Préparez 60 g de chapelure.
5. Préparez 60 g de farine.
6. C'est de Les courgettes.
7. Préparez 2 gousses de d'ail.
8. Préparez 1 de Oignon jaune.
9. C'est 800 g de courgettes.
10. Vous avez besoin 200 g de lardons fumés.
11. Vous avez besoin 50 g de crème fraîche.
12. C'est 180 g de bûche de chèvre.
13. C'est 1 cuillère à café de Maïzena.
14. Préparez 2 de pincées de poivre.

Crumble de courgettes au chèvre Recette facile et rapide à faire. Ma suggestion : J'ai mis des lardons en faisant cuire les courgettes puis de l'ail haché menu, sel, poivre et un peu de piment d'espelette. Après avoir mis le chèvre en morceaux, j'ai rajouté un peu de crème semi-épaisse pour rendre le plat plus moelleux. Atez les extrémités des courgettes, épluchez-les (facultatif) et lavez-les.

Crumble courgettes, chèvre et lardons instructions

1. Mettre 60g de parmesan dans le bol mixeur et pulvériser avec le programme Turbo quelques secondes. Racler ensuite les parois.
2. Ajouter 80g de beurre salé, 60g de chapelure et 60g de farine dans le bol mixeur..
3. Mélanger 10sec/vitesse 5 puis mélanger 5sec/sens inv/vitesse2..
4. Transvaser le contenu du bol mixeur dans un récipient et réserver..
5. Préchauffer le four à 200°.
6. Mettre 2 gousse d'ail épluchées et un demi oignon jaune épluché et coupé en deux dans le bol mixeur. Mélanger 10sec/vitesse 5 et racler les parois du bol..
7. Ajouter 800g de courgettes coupées en rondelles dans le bol mixeur et programme saisir 10min/120°/sens inversé/vitesse1.
8. Ajouter 200g de lardons fumés dans le bol mixeur et cuire 10min/120°/sens inv./vitesse1.
9. Réserver le jus de cuisson et transférer les courgettes et les lardons dans un plat à Gratin..
10. Mettre 100g de jus de cuisson dans le bol mixeur et ajouter 50g de crème fraîche épaisse, 90g de bûche de chèvre coupés en morceaux, une cuillère à café de maïzena et 2 pincées de poivre..
11. Cuire 5min/90°/vitesse2.
12. Napper les courgettes avec cette sauce..
13. Mettre 90g de chèvre émietté sur les courgettes et émietter également le Crumble sur les courgettes..
14. Mettre dans le four 25min à 200°.

Râpez-les finement, puis pressez-les entre les mains pour en extraire l'eau. Salez et poivrez les courgettes râpées et déposez-les dans un plat à gratin. Couper les courgettes en fines rondelles. Mettez l'huile d'olive à chauffer dans la casserole à feu moyen. Arrosez-les de vinaigre balsamique, ajouter les lardons et mélanger.