Daurade grillée au thym & courgettes. Recette daurade grillée au citron par roque. Ingrédients : citron, daurade, poivre, thym, olive, sel Daurade grillée au thym, condiment courgette. Ajouter à mon carnet de recettes.
Ingredients of Daurade grillée au thym & courgettes.
Posez un gril en fonte sur feu vif et parsemez-le de gros sel.
Posez un gril en fonte sur feu vif et parsemez-le de gros sel.
Vous pouvez cuisiner Daurade grillée au thym & courgettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Daurade grillée au thym & courgettes
- C'est 2 de grosses daurades, écaillées et évidées, ou 4 petites,.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de thym,.
- Préparez 2 de citrons (bio),.
- Vous avez besoin 15 cl de d'huile d'olive,.
- C'est 3 de courgettes,.
- Vous avez besoin de Fleur de sel,.
- Vous avez besoin de Poivre,.
- Vous avez besoin de Oignon,.
- C'est de Persil,.
- C'est de Quelques copeaux de parmesan.
Recette Daurade grillée au thym et courgettes, daurade, citrons, thym, courgettes. Coupez la courgette et l'oignon en fines lamelles. Dans une petite casserole, mélangez le vinaigre, le sucre, le sel et les épices. Chauffez à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Daurade grillée au thym & courgettes étape par étape
- Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le poisson 15 minutes pour les courgettes.
- Lavez et coupez les courgettes en fine lamelles. Les faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée. Égouttez-les. Émincez l'oignon. Déposez l'oignon et les courgettes (bien égouttées), dans un saladier avec de l'huile d'olive. Et laissez mariné pendant une quinzaines de minutes..
- Préchauffez le four à 180°C Coupez les citrons en fines lamelles. Assaisonnez l'intérieur des daurades de fleur de sel et de poivre puis garnissez-les de lamelles de citron et de quelques brins de thym. Ficelez les poissons et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ. Pour la présentation des courgettes les disposez dans un cercle. Au moment de servir, retirez le cercle parsemez de quelques copeaux de parmesan..
- Bonne dégustation! * Commencez par la préparation des courgettes. Source : Recette fiche Grand Frais.
Une recette facile qui va ravir les amateurs de saveurs marines, et de sucré-salé. Salez et émiettez quelques brins de thym. - Taillez le pain de mie en cubes. Arrosez de sauce soja ainsi, zestez le citron vert et pressez le jus. - Incorporez à la fourchette les fanes d'oignons nouveaux ciselés, les pignons de pin et le thym. - Taillez la courgette en tronçons. Dorade grillée au thym citron Pour des repas faciles en milieu de semaine, ne cherchez pas plus loin que nos recettes rapides et faciles pour le soir. Daurade grillée au thym & courgettes.