Gaufre chorizo / gruyère. L'appareil est vraiment une réussite : les gaufres sont vraiment moelleuses et agréables. Salut, salut ! Ça faisait longtemps que je voulais partager une recette de gaufres salées sur le blog et bien aujourd'hui c'est chose faite ! Grande fan de gaufre en tout genre, j'adore faire les sucrées.
Un petit bout de chorizo en train de périr dans mon frigo et Mister Bretzel ayant une envie de gaufres salées !
Sur le blog de Dans vos assiettes qui l'avait elle-même trouvée sur le blog de C secrets gourmands.
Contrairement à elles qui avaient respectivement utilisées du gruyère et du parmesan, pour ma part, j'ai opté pour du comté.
Vous pouvez cuisiner Gaufre chorizo / gruyère using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufre chorizo / gruyère
- C'est 60 g de chorizo.
- Préparez 160 g de farine.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 20 cl de lait.
- Vous avez besoin 3 cl de d'eau.
- C'est 100 g de gruyère râpé.
- Préparez 19 g de beurre.
- Préparez 1,5 de càc de levure chimique.
- C'est de Sel, poivre.
Tarte soufflée au fromage Friands au fromage Gaufre de liège Pâte à gaufres Recettes d'apero sympa Apéritif dinatoire facile Cheese naan Palmiers aperitif Bouchees aperitives Choux aperitif Mini aperitif Cuilleres aperitives Gaufre Chevre Chorizo Roquefort Camembert Recette au chèvre et chorizo Gruyère et camembert Gruyere Gouda Recette. Battre les oeufs et le lait au batteur électrique. Incorporer la farine, la levure et l'huile d'olive. Ajouter les petits morceaux de chorizo et le gruyère râpé.
Gaufre chorizo / gruyère étape par étape
- Dans un premier temps, fouetter les œufs. Ajouter la farine et la levure puis mélanger..
- Verser le lait en plusieurs fois et mélanger entre chaque..
- Ajouter l'eau, puis le beurre et enfin le fromage râpé. Ajouter le chorizo coupé en petits dés. Saler et poivrer..
- Mettre au frais pendant 1h puis cuire au gaufrier. Plus qu'à déguster !👩🏼🍳😄.
Découper des cercles dans la pâte feuilletée. Déposer une cuillère à soupe du mélanger chorizo-gruyère au centre des cercles de pâte feuilletée.. Mettre les cercles dans l'appareil à gaufre huilé et laisser cuire. Ajouter alors le chorizo, dépourvu de sa « peau » et coupé en tous petits dés, ainsi que le gruyère. Faire chauffer le gaufrier et verser une louche de pâte puis parsemer de dés de chorizo sur une gaufre puis de fromage sur l'autre.