Gaufres au four. La recette fonctionnerait sans doute dans un gaufrier traditionnel, mais j'adore les cuire dans mes moules à gaufres de silicone au four. J'adore ce nouveau moule, les gaufres sont très moelleuses. Ingrédients: farine,oeuf,beurre ramolli,lait,sucre en poudre,levure boulanger,rhum,sel.
Mélanger farine, sel, levure, jaunes d'œufs, huile et ajouter le lait tiédi petit à petit.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment.
Pour les consommer, vous les réchauffez rapidement au four, puis vous les saupoudrez de sucre glace.
Vous pouvez cuisiner Gaufres au four using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaufres au four
- C'est 3 de œufs.
- C'est 410 ml de lait.
- C'est 240 g de farine.
- C'est 2 de Cac de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 de sachets sucre vanillé.
- Préparez 1 de pincée de sel.
Mis à part les boites de conservation, l'ustensile que j'utilise le plus souvent, c'est le moule en silicone pour cuire les gaufres au four. Et ce qui est top, c'est que les gaufres sont bien croustillantes et qu'elles ne ramollissent pas en refroidissant ! Verdict, des gaufres au four parfumées à la banane validées par la toute famille, légèrement sucrée, de quoi aborder une très bonne journée. Son utilisation est si simple et pratique qu'il est devenu difficile d'envisager de faire des gaufres quand on a pas de gaufrier.
Gaufres au four étape par étape
- Battre les œufs puis faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs puis rajouter le lait..
- Ajouter la farine, les sachets de sucre vanillé, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte lisse..
- Placer les moules sur la plaque et verser la préparation dans les moules à gaufres. Faire cuire dans un four préchauffé à 220 ºC pendant 9 minutes. Laisser refroidir.
- Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire l autre côté préalablement retourné pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées..
- Laisser refroidir. Elles sont prêtes à être déguster. Decorer les selons vos envies 😊.
Pourtant, vous pouvez parfaitement réaliser des gaufres au four avec un moule à gaufres. Spécialement conçus pour ces friandises, ces moules à base de silicone, sont très. LES GAUFRES AU FOUR Petit essai de gaufres au four avec les moules silicone, cela ressemble à une gaufre (sur une seule face) mais cela n'a pas la même texture ni le goût d'une vraie gaufre. Beaucoup moins grasses. j'ai utilisé les moules silicone Tupperware. Ces gaufres sont tellement bonnes, croustillantes et moelleuses à la fois.