Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat. Gaufres coeurs tout choco Le temps est morose, c'est le moment de se lancer dans de délicieuses gaufres coeurs tout choco. Une pâte chocolatée, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, nappée de chocolat fondu, c'est un régal. Ça faisait un moment que je n'avais pas réalisé de recette de gaufre healthy alors pour le coup j'ai opté pour une version sans lait au chocolat et à la fleur d'oranger. Elles sont bien moelleuses et bien épaisses comme j'aime, vous pourrez ainsi les déguster pour le petit-déjeuner ou pour le goûter.
Versez une petite quantité de lait d'amande avant d'ajouter la farine.
Versez à nouveau un peu de lait et incorporez la farine de châtaigne.
Ces gaufres sont plutôt légères car le beurre est remplacé par du yaourt nature, ça fonctionne toujours très bien et permet de conserver le moelleux dans les desserts sans ajout de matière grasse.
Vous pouvez avoir Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat
- C'est 85 g de farine semi-complete.
- C'est 25 g de farine de coco.
- C'est 45 g de sucre complet de canne.
- Préparez 5 g de bicarbonate.
- Préparez 20 g de d'huile de coco.
- Préparez 1 de pincée de sel et de cannelle.
- Vous avez besoin 155 g de lait demi écrémé.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 20 g de crème liquide.
- C'est 20 g de chocolat noir 70%.
Le goût du chocolat est suffisamment présent pour les déguster nature, avec quelques fruits. Prélever les gaufres et les servir accompagnées de la sauce au chocolat préparée préalablement. Découvrez la préparation de la recette "Gaufres au chocolat et à la coriandre" : Mettre la farine dans une grande terrine et creuser un puits. Y mettre le sel, la levure, le sucre en poudre, le.
Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat étape par étape
- Dans un récipient, pesez les farines, le bicarbonate, le sucre, le sel et la cannelle, mélangez, ajoutez l'oeuf battu et mélangez en ajoutant petit à petit le lait, ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez. Couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer une bonne heure..
- Faites chauffer votre appareil à gaufres et passez à la cuisson, 5 à 8 minutes. Laissez refroidir vos gaufres sur une grille..
- Faites chauffer la crème liquide, plongez le chocolat et mélangez, une fois le chocolat bien fondu, servez sur vos gaufres et dégustez..
Cette fois-ci ce sont des gaufres sucrées pour le matin ou pour un encas. J'ai rajouté du Nesquik, donc pas besoin de rajouter du sucre. Mais si vous prenez des protéines, vous pouvez le remplacer par la whey de votre choix. Elles seront dans ce cas protéinées. Je les aient accompagnées de sauce caramel et d'une […] Mélanger le fromage blanc, l'oeuf et le lait.