Gaufrettes de carottes. Retirez-les du four, puis découpez des rondelles à l'emporte-pièce. Épluchez les carottes, arrosez d'huile d'olive, puis salez et poivrez. Nos délicieuses gaufrettes apéritives sont riches en légumes, elles sont cuites au four et préparées sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme. Etaler la garniture sur l'autre moitié et recouvrir avec les bandes de pâte découpées précédemment.
Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat Cette recette est déclinable par exemple avec des poireaux, des carottes, des oignons… ou un mélange de plusieurs légumes.
Les proportions indiquées m'ont permis de réaliser une vingtaine de gaufrettes.
Même les « allergiques » aux légumes maison ont apprécié !
Vous pouvez avoir Gaufrettes de carottes using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufrettes de carottes
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 250 g de farine.
- Préparez 75 g de beurre.
- C'est 2 de carottes crues.
- Préparez 150 ml de lait.
- Préparez de Sel poivre persil.
- Vous avez besoin 1 de appareil à gaufres option gaufrettes :).
En cuisine avec cette belle idée de recette de gaufre de pomme de terre et carotte. La recette par Comme une envie de.. Pour plus de croquant, ajoutez des billes de gaufrettes apéritives. Voir la recette : Soupe glacée de betterave et ses billes de gaufrettes; Mon livre : Ajouter la recette Les gaufrettes de petits légumes au saumon, un apéritif déroutant.
Gaufrettes de carottes instructions
- Dans un saladier, battez vos œufs puis ajoutez le beurre fondu.
- Ajoutez la farine puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
- Ajoutez ensuite le lait, la pâte est devenue plus lisse.
- Épluchez et coupez en petites rondelles les carottes crues puis mixez les. Ajoutez ensuite à la préparation précédente..
- Mélangez soigneusement, salez et poivrez..
- Faites cuire dans votre appareil à gaufrettes selon les instructions (moi c’était environ 6 minutes par gaufrettes :) ).
- Allez attendez un peu qu’elles refroidissent quand même avant de vous jeter dessus 😅😅.
Les gaufrettes de petits légumes au saumon constituent l'atout d'un apéritif dînatoire réussi. Le goût légèrement fumé du poisson se marie à la saveur anisée de l'aneth, au fondant de la crème légère et au moelleux d'un morceau de gaufrette. Les carottes et brocolis apportent une touche de légèreté tandis que. Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Découper les oignons en petits morceaux.