Poulet au four cuisson douce. Ces petites cuisses de poulet confites à la moutarde au miel sont une de mes recettes maxi flemme ! Tout d'abord, la cuisson est un peu longue mais du coup elle justifie que vous restiez dans le canapé (pas trop loin de la cuisine quoi) pour surveiller de temps en temps. Le poulet rôti au four du dimanche avec une petite touche gourmande : de la patate douce à la place des pommes de terre.
Pour savoir si le poulet au four est prêt à vous régaler, enfoncez la pointe d'un couteau dans la partie située entre la poitrine et la cuisse.
Si le jus qui s'écoule est clair, sans traces de sang, le poulet est cuit.
Du poulet aromatisé aux herbes, des quartiers de patates douces et d'autres légumes colorés sont cuits ensemble au four, pour un résultat tendre et juteux.
Vous pouvez cuisiner Poulet au four cuisson douce using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet au four cuisson douce
- Préparez 2 de cuisses ou 4 pilons de poulets.
- Préparez 3 de grosses pommes de terre.
- Vous avez besoin 6/8 gousses de d'ail.
- Préparez 4 de branches de thym.
- Préparez de sel.
- Préparez de piment de Cayenne.
- C'est 1 de filet d'huile d'Olive.
On les garnit ensuite d'une sauce veloutée pour en faire un repas simple, mais complet, parfait pour les soupers de semaine ou pour recevoir. Découvrez cette recette de Poulet rôti et son duo de patates. Mon poulet rôti et son duo de patates ! Placez le poulet dans un plat allant au four.
Poulet au four cuisson douce étape par étape
- Faites chauffer le four à 160°.
- Dans un plat allant au four, mettez les pommes de terre coupées en quartiers, les découpes de poulet, les branches de thym, l'ail en chemise (non épluché). assaisonnez avec le sel et le piment..
- Versez un filet d'huile d'olive sur tous les ingrédients..
- Mettez au four. Ajoutez dans le four un grand ramequin plein d'eau (la vapeur évitera le dessèchement)..
- Laissez cuire pendant 1h30 (retournez à mi cuisson).
- Servez tel que.....
Arrosez-le d'huile d'olive puis massez-le bien, même en dessous. Poulet entier en cuisson douce Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Les Conseils de Pierre pour votre Poulet entier en cuisson douce Accompagner ce plat, d'un petit épeautre comme le font si bien les gens de la région. Le poulet, on l'apprécie sous toutes ses formes, d'abord les cuisses pour leur chair dodue, mais aussi en escalopes ou entier au four. Un bon poulet au four doit avoir la peau ambrée et à la. Dans un grand plat allant au four, disposez le poulet au centre, avec les tomates et les oignons en quartiers grossiers autour.