Cookies aux pépites de chocolat. Cookies aux pépites de chocolat et nougatine Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Cake coco-pépites de chocolat Voir la recette. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > petits gâteaux > Cookies aux pépites de chocolat.
Incorporez la farine et la levure chimique petit à petit.
Cookie aux pépites de chocolat : les meilleures recettes, traditionnelles et moelleuses.
Tout droit venus des Etats-Unis, les cookies aux pépites de chocolat sont une valeur sûre.
Vous pouvez avoir Cookies aux pépites de chocolat using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cookies aux pépites de chocolat
- Vous avez besoin 140 g de beurre (doux ou demi-sel).
- Vous avez besoin 80 g de vergeoise (blonde ou brune).
- C'est 80 g de cassonnade.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de quelques gouttes d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 240 g de farine.
- Préparez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire (4g environ).
- C'est 100 g de chocolat au lait (milka pour moi).
- C'est 100 g de chocolat noir (poulain pour moi).
Goûter, anniversaire, toutes les occasions sont bonnes pour en préparer. Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs.
Cookies aux pépites de chocolat étape par étape
- Travaillez votre beurre mou avec vos sucres (vergeoise + cassonade + sucre vanillé) dans un saladier à l’aide d’une cuillère en bois..
- Une fois que le mélange est bien crémeux, ajoutez y l’œuf. Bien incorporez à l’aide de la cuillère..
- Une fois le mélange homogène, versez la farine et le bicarbonate et mélangez doucement..
- Ajoutez enfin le chocolat préalablement concassé en pépites Laissez reposer une nuit au frais ou 30 min au frais pour les plus pressés.
- Faire cuire à 180°C pendant 10 min (tout dépend des fours alors surveillez bien la cuisson, le secret c’est de sortir les cookies quand ils commencent à se colorer sur les bords).
Et là, je dois vous dire que j'ai particulièrement honte. Aucune chance de résister à la tentation. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l'œuf, puis la vanille, la farine et la levure. Mélangez bien et ajoutez les pépites.