Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤. Préparation des tomates et des courgettes : Couper les chapeaux de la tomate, et de la courgette. Avec une cuillère à glace, enlever l'intérieur des tomates, et des courgettes. Préparation de la viande : Mettre dans un saladier la viande hachée, et la chair à saucisse, malaxer.
La meilleure recette de Courgettes rondes farcies chair à saucisse!
Hors du feu, incorporer les dés de tomates, la feta et, si désiré, l'origan.
Courgettes rondes farcies chair à saucisse.
Vous pouvez avoir Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤 using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤
- Vous avez besoin 4 de courgettes rondes.
- Préparez 200 g de chair à saucisse.
- Vous avez besoin 100 g de chapelure.
- Préparez 20 g de persil.
- C'est 4 de tomates rondes ou une boîte de tomates pelée.
- C'est 2 de échalotes.
- Préparez de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 100 g de parmesan.
Courgettes rondes farcies au parmesan; Courgettes rondes farcies au parmesan. Je note !. mélanger les jaunes d'oeufs, la crème, le parmesan et la chapelure. Ajouter la purée de courgettes tièdes et les dés de poivron.. La pulpe des tomates et leur jus de cuisson suffisent à la cuisson du riz.
Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤 étape par étape
- Rincer et couper le capuchon des courgettes rondes, videz les et garder l’intérieur de côté.
- Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir dans l’ordre : échalotes, chair à saucisse mélanger avec de la chapelure, les tomates coupées en morceaux (ou pelées) et intérieur des courgettes. Laisser mijoter (il faut qu’il ne reste plus d’eau à la cuisson).
- Dans un plat allant au four, remplissez les courgettes de la farce et parsemez de parmesan, remettez le capuchon et hop au four dans 30 mins à 180 degrés.
Il est préférable de prendre des tomates pas trop grosses, sinon elles éclatent à la cuisson. Les belles tomates savoureuses sont faciles à trouver pendant l'été, sur les marchés ou auprès des producteurs locaux. Ne les prenez pas en supermarché. Cette solution m'a beaucoup plu, et peut sauver quand tu n'as pas de four, alors j'ai décidé de tester la recette des tomates et des courgettes farcies cuites à la casserole. Pour donner plus de saveur à mes courgettes et donner plus de végétal à mes tomates, j'ai mis quelques légumes en plus: des carottes et du céleri.