Gazpacho de courgettes. Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans une grande casserole et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Quand l'oignon est translucide, ajouter les dés de courgettes épluchées et le bouillon. Réduire le feu et arrêter la cuisson quand les courgettes sont.
De fines tranches de courgettes marinées dans du jus de citron et de l'huile d'olive.
Notre jardin et ses poivrons croquants.
Gaspacho de courgettes et ses poivrons.
Vous pouvez avoir Gazpacho de courgettes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gazpacho de courgettes
- C'est 4 de petites courgettes.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 1 de oignon blanc.
- Préparez de Basilic.
- Préparez 1/2 de bouillon cube.
- C'est 1 de peu de jus de citron.
- Vous avez besoin 2 de càs de vinaigre balsamique.
- Préparez de eau.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est 1 de peu de lait.
La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été. La recette du gaspacho à la courgette crue à la feta. Faire revenir l'oignon dans la poêle, dans de l'huile d'olive chaude. Quand l'oignon est translucide, ajouter les dés de courgette et le bouillon de volaille.
Gazpacho de courgettes instructions
- Faites revenir un oignon avec un peu d'huile d'olive, rajoutez la gousse d'ail écrasée. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez en dés vos courgettes. Faites les revenir..
- Puis couvrez d'eau avec le bouillon cube. Rajouter sel, poivre, les herbes aromatiques, le vinaigre et le jus de citron..
- Faites cuire 20 minutes environ puis filtrez le tout..
- Mixez le tout et rajoutez de l'eau et du lait pr la texture. Mettre au frais 2h au moins pour servir frais..
Mixer les tomates, le poivron rouge. Hier au téléphone avec ma soeur, elle me dit : « J'ai chaud, j'ai envie d'un gaspacho! » Moi, je lui réponds : « Ah oui, bonne idée! », et voilà …c'est comme ça que j'ai réalisé ma recette de gaspacho tomates et courgettes. Le gaspacho traditionnel se réalise avec de la mie de pain mais pour. Eplucher les courgettes et les détailler en dés. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire suer l'oignon.