Recette: Parfait Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine). Racler les parois du bol avec la spatule. Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir gratin de pennes aux champignons et a la creme avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide.

Servir en accompagnement d'une viande ou seul avec une salade verte. Ajouter les pennes et les champignons, puis remuer avec la spatule. Disposer le panier de cuisson sur le bol mixeur pour éviter les projections. Vous pouvez avoir Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

1. Préparez 300 g de Pennes.
2. Préparez 4 Gousses de d'ail.
3. C'est 15 de brins de persil frais.
4. C'est 1 de cube de bouillon de Volaille.
5. C'est 500 g de champignon de Paris.
6. C'est 20 g de d'huile d'olive.
7. Vous avez besoin 20 g de d'eau chaude.
8. Préparez 200 g de lardons.
9. Vous avez besoin 2 de pincées de sel et de poivre.
10. Vous avez besoin 250 g de crème fraîche épaisse.
11. C'est 80 g de parmesan.

Vérifier la cuisson des pennes et l'épaisseur de la. Cette recette a été au départ une improvisation sur une envie de pâtes carbonara, avec des champignons en fin de conservation dans le frigo. Une fois les pennes égouttées, beurrer le moule à gratins, verser y les pâtes, puis par dessus le mélange crème/champignons/oignons et le mélanger aux pâtes. Faites cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. Égouttez.

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) instructions

1. Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet..
2. Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule..
3. Préchauffer le four à 190°.
4. Ajouter le fouet.
5. Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol..
6. SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte..
7. Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur..
8. Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1..
9. Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin..
10. Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four).

Versez les pâtes dans un plat à four et nappez avec le contenu de la sauteuse. Le gratin de pâtes salé est la bonne option pour régaler toutes les papilles de la tablée. Petits et grands réunis sont certains de l'aimer tant il est savoureux, régressif et gourmand à la fois… Champignons, brocoli, chou-fleur, blettes, (…), l'heure est venue de cuisiner les légumes d'automne dans des gratins de pâtes salés. Chaque recette est soigneusement vérifiée et adaptée au robot Monsieur Cuisine. Parcourez notre collection de nombreuses recettes et laissez-vous inspirer.