Cookies au chocolat et noix de Pécan. Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l'œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi.
Impossible d'y résister tellement ils sont bons (et beaux).
On se croirait presque à New-York.
Je reviens aujourd'hui avec une recette de cookies un peu classique.
Vous pouvez cuisiner Cookies au chocolat et noix de Pécan using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies au chocolat et noix de Pécan
- C'est de 🔸200 g de farine petit-épeautre,.
- Vous avez besoin de 🔸1 œuf,.
- Préparez de 🔸130 g de beurre salé,.
- C'est de 🔸50 g de pépites de chocolat,.
- C'est de 🔸50 g de cassonade,.
- C'est de 🔸1 CAS d’extrait de vanille.
Cookies moelleux au chocolat et noix de pécan. Envie d'un dessert rapide et facile à réaliser je vous propose la recette des cookies moelleux et croquants aux noix de pécan et aux pépites de chocolat made in USA, de délicieux biscuits américains qui se mangent sans faim, ils sont fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Découvrez ces cookies Oatmeal au chocolat et noix de pécan. Le souvenir des meilleurs cookies que j'ai pu manger reste celui des Ben's cookies à Londres.
Cookies au chocolat et noix de Pécan instructions
- Dans un saladier battre l’œuf avec la cassonade. Ensuite, ajouter l’huile de coco fondu, la farine, les pépites de chocolat et le bicarbonate.. Laisser reposer 15 mn au réfrigérateur. Ensuite, avec la pâte, former des boules de 40g, les déposer sur une plaque de cuisson, sur du papier de cuisson, et les aplatir. Au centre des cookies, y déposer une noix de Pécan..
- Laisser reposer 20 mn au réfrigérateur. Ensuite, avec la pâte, former des boules de 40g, les déposer sur une plaque avec du papier de cuisson, et les aplatir un peu. Au centre des cookies, y déposer une noix de Pécan..
- Cuire au four 15 mn, thermostat 180°..
Je crois que c'est en les goûtant que j'ai vraiment eu l'envie de me lancer dans la recherche de LA recette de cookies. Mais finalement, elle ne cesse d'évoluer. J'arrive aujourd'hui à un résultat qui me satisfait. Concassez grossièrement les noix de pécan au mixeur ou au hachoir.; Coupez le beurre en dés et malaxez-le dans un saladier avec le sucre. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.