Cookie à la poêle. Ce cookie géant préparé entièrement à la poêle ou le « one pan cookie » est directement inspiré des sites américains où il fait un tabac. Répartir les pépites de chocolat et les noisettes dans la poêle. Prolonger la cuis- son de quelques minutes, jusqu'à ce que l'autre face soit cuite.
Hors du feu, ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Remettre la poêle à feu doux et ajouter le mélange d'ingrédients secs.
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Vous pouvez cuisiner Cookie à la poêle using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cookie à la poêle
- Vous avez besoin 20 g de flocons sarrasin.
- Préparez 20 g de farine sarrasin.
- Vous avez besoin 10 g de poudre amande.
- Préparez 1 de oeuf.
- Préparez 10 g de sirop d’agave.
- Vous avez besoin 1 de carré chocolat.
- Vous avez besoin 2 de càc levure chimique.
Chemiser la poêle avec une feuille de papier cuisson puis déposer le cookie. Sans four, on réussit à préparer un cookie géant, gourmand, croustillant et moelleux à la fois. Cookie à la poêle [concours] Si vous suivez le blog depuis le début, vous savez sans doute que j'ai une sacrée passion pour les cookies ! J'ai essayé de nombreuses recettes (dont le génial : méga cookie ) et vous ai livré celles que je préfère en cookies classiques.
Cookie à la poêle étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat..
- Couper le chocolat en morceaux et incorporer le à la pâte..
- Faire cuire à la poêle à feu moyen et à couvert !.
Mélangez vivement avec un fouet en silicone et ajoutez l'œuf battu en continuant de mélanger. Aplatissez la préparation à l'aide d'une maryse (il est normal que la pâte ne recouvre pas toute la poêle, celle-ci s'étalera en cuisant). Et rien qu'à la poêle, pas besoin de four pour réaliser ce cookie géant ! Placez la pâte sur les pommes et couvrez. Lorsque c'est terminé, tournez votre poêle sur une.