Cookies salés Roquefort et noix de pécan. Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux. Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique. Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies.
Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Ajoutez la poire, le roquefort coupé en morceaux, l'oeuf et le beurre fondu puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. recette Cookies au roquefort, à la noix, et aux craneberries - Cuisine en Folie.
Mélangez le beurre ramolli avec la farine, puis ajoutez l'œuf, incorporez délicatement le reste des ingrédients dans la pâte à cookie.
Vous pouvez avoir Cookies salés Roquefort et noix de pécan using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies salés Roquefort et noix de pécan
- Vous avez besoin 100 g de farine.
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 60 g de beurre 1/2 sel mou.
- Vous avez besoin 80 g de Roquefort.
- Vous avez besoin 40 g de noix de pécan.
- Préparez 30 g de fromage râpé.
- C'est 1 de CaC de levure chimique.
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Cookies salés Roquefort et noix de pécan instructions
- Préchauffez votre four à 160°c..
- Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux..
- Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique..
- Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies..
- Ajoutez le Roquefort, les noix et le fromage râpé..
- Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable pour former les boules..
- Faconnez des petites boules de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et les aplatir légèrement..
- Déposer une noix de pécan sur chaque cookie pour la déco..
- Cuire pendant 20mns à 160°c..
- 😜BON APPÉTIT😜.
Cookies salés Roquefort et noix de pécan. Un délice pour l'apéro 😋 ou en accompagnement gourmand pendant un repas. Je suis une grande fan du mariage Roquefort et noix ! Mélanger le beurre et la farine. Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix de pécan concassées.