Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs. Découvrez notre rayon de farines naturelles et bio, avec ou sans gluten. Un large choix de produits sains et naturels à prix réduit. Laissez mijoter, à feu moyen, jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons.
Une recette si simple, si rapide et si goûteuse qu'il serait dommage de ne pas tenter.
Laissez mijoter, à feu moyen, jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Vous pouvez cuisiner Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs
- Préparez 80 g de flocons de quinoa bio.
- C'est 400 ml de d'eau.
- Vous avez besoin 3 c de à soupe de mascarpone bio.
- Préparez 1 c de à café de quatre-épices bio.
- C'est de sel-poivre boisé (tellicherry).
- C'est 125 g de champignons bio.
- Préparez 1 de oignon bio.
- C'est de ail.
- Préparez 1 c de à cafe de quatre épices.
- Vous avez besoin de parmesan bio (facultatif).
N'oubliez pas de remuer pour ne pas que cela accroche. Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs L'auteur de l'article : allergiquegourmand Voir l'article original C'est une découverte pour moi, le porrdige. Alors, non, j'en ai bien sûr entendu parler, j'ai vu bien des photos de très belles réalisations mais je me disais toujours que cela devait être bien compliqué à réaliser. Porridge sans gluten aux flocons de sarrasin.
Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs instructions
- Commencez par préparer les champignons: nettoyez-les et coupez-les en deux. Épluchez l'oignon et émincez-le. Faîtes-le revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les champignons, l'ail coupé en morceaux, un peu de sel, de poivre boisé et 1 cuillère à café de quatre épices. Laissez mijoter, à feu moyen, jusqu'à ce que les champignons soient cuits. N'oubliez pas de remuer pour ne pas que cela accroche. Réservez..
- Le porridge: mettez les flocons de quinoa dans une casserole. Versez l'eau. Ajoutez un peu de sel, la cuillère à café de quatre épices, le poivre. Mélangez. Mettez la casserole sur feu moyen et laissez épaissir la préparation. Remuez. Lorsque le porridge aura épaissi, éteignez le feu. Ajoutez la mascarpone (ou la crème de riz si vous voulez sans lait), et des copeaux de parmesan. Mélangez pour incorporer le tout à la préparation. Versez dans des bols. A déguster chaud, avec les champignons.
Ce matin je vous parle du porridge! Mais un porridge sans gluten aux flocons de sarrasin. Un petit déjeuner vraiment très classique qui constitue l'une de mes bases. Traditionnellement il se fait avec de l'avoine. Mais l'avoine est souvent contaminée par du gluten, étant cœliaque je n'en consomme donc pas.