Prépare des aubergines sans huile. Poêlées, grillées ou en beignets, les aubergines adorent la matière grasse, qu'elles absorbent facilement pendant la cuisson. Il est pourtant facile de concocter des aubergines goûteuses, sans trop de graisse. Alors, de grâce, adoptez ces astuces.
Découvrez la préparation de la recette "Aubergines sans huile" : Lavez et coupez l' aubergine en petits cubes.
Lavez et écrasez les tomates.Émincez l'oignon puis hachez les gousses d'ail.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.
Vous pouvez cuisiner Prépare des aubergines sans huile using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Prépare des aubergines sans huile
- C'est 2 de aubergines.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin 1/4 de a cuillère de café de poivre noir.
- Préparez 1 de cuillère de cumin.
- Vous avez besoin de Paprika.
- C'est de Citron.
- C'est de Huile d olive.
Accompagnement; Végétarien; Sans gluten; Ajouter ma photo. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Voici comment préparer les aubergines au four et leur donner la bonne texture : crémeuse à l'intérieur, avec une fine couche croustillante à l'extérieur. Étapes. Une aubergine, que vous choisissiez la variété la plus grosse ou la plus petite, doit être ferme au toucher, même lorsqu'elle est mûre. Avec un pinceau, enduisez les tranches d'aubergines de ce mélange.
Prépare des aubergines sans huile instructions
- Couper les 2 aubergines on tranche mais le sel.
- Bien chauffé la machines de panini poser les tranche de aubergines the baisse la température.
- Quant vous finir de cuire les aubergines,mélangé les épices dans un bole et m’être sur les tranches de aubergines et bonne apitti.
Dans une poêle, versez de l'huile d'olive avec générosité et chauffez. Le feu ne doit pas être trop fort. Coupez vos aubergines en deux dans le sens de la longueur sans les faire dégorger. Entaillez la chair avec un couteau bien aiguisé de façon à former un quadrillage, sans couper la peau. Sans compter que la présence de la peau limite l'absorption des corps gras dont la chair de l'aubergine est friande.