☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆. Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu. Vous pourrez d'ailleurs également utiliser cette recette de gaufre salée pour les déguster en sandwich ou en tartine. Dans ce cas, vous ajoutez un peu de fromage frais et de la truite ou du saumon fumé.
Je ne me lasse pas de cuisiner des gaufres salées, pour varier les repas et apporter un peu d'originalité dans l'assiette !
Cette version aux carottes et au cumin est tout simplement délicieuse et se marie très bien avec une salade composée (œufs, crudités, roquette, fromage de chèvre.) ou encore à l'occasion d'un barbecue.
Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux.
Vous pouvez cuisiner ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de paquet levure chimique.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 50 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 25 cl de lait.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- C'est 1 de càc ail en poudre.
- Préparez 50 g de d'emmental râpé.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
- C'est 1 de càc graines de cumin.
Voici une sympathique façon de cuisiner la carotte, nous vous proposons d'en faire des gaufres parfumées au chèvre et au cumin. Gratin de purées de carotte et pomme de terre. ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆. Here is how you achieve that. Une recette de gaufres salées à base de carottes !
☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ instructions
- Râper finement les carottes.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajouter les carottes, le fromage râpé, l'ail en poudre et les graines de cumin, assaisonner. Mélanger bien.
- Faire cuire au gaufrier 3/4 minutes. Servir les gaufres bien chaudes, accompagnées d'une salade 😋.
On accompagne ça d'un œuf poché, de saumon fumé et d'un peu de salade. Pour ceux qui n'aurait pas su se le procurer, je vous la partage comme d'habitude. Voici ma deuxième recette de confinement ici, et je ne compte pas m'arrêter là ! Et vu le nombre de recettes que je publie chaque semaine sur mon compte Instagram, j'en ai en stock pour un moment ahah. Cette recette légère et gourmande semble vous avoir beaucoup plue.