Lasagne chèvre frais et poivron. Les recettes de Jean-Pierre Coffe: Jean Pierre Coffe vous propose la recette des poivrons farcis au chèvre frais, en utilisant des produits Rochefontaine.… Oignons, champignons, poivrons, tomates fraîches, chèvre frais, ail. Oignons, champignons, lardons, chorizo, chèvre frais, ail. Faites une alternance de couches entre le chévre, les poivrons et les lardons avec la sauce.
Coupez les poivrons en lanières fines, ciselez finement l'oignon.
Faire cuire la viande hachée et ajouter le cumin et le paprika.
Ajoutez la crème fraîche et mélangez vivement toujours au fouet.
Vous pouvez cuisiner Lasagne chèvre frais et poivron using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Lasagne chèvre frais et poivron
- Préparez 5 de pâtes à lasagne fraiches.
- C'est 1 de poivron.
- Préparez 300 g de fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin 1 cs de ciboulette ciselé.
- Préparez 1 cs de paprika.
- Préparez 1 cs de citron pressé.
- Vous avez besoin 1 cc de ras de Poivre 5 baies.
- C'est de Parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Filet d'huile d'olive.
Ajoutez le fromage râpé, les poivrons, le fromage de chèvre et du poivre puis mélangez à l'aide d'une maryse en soulevant la pâte. Beurrez et farinez un moule à cake. Éliminez l'excédent de farine. Dans une casserole faites chauffer une cuillère d'huile, puis faites revenir les oignons. Montez les lasagnes en alternant dans un plat à four de la béchamel, des feuilles de lasagnes, de la sauce tomate, des tranches d'aubergine grillées et des lamelles de bûche de fromage de chèvre.
Lasagne chèvre frais et poivron étape par étape
- Émincer le poivron en petits cubes et la tomate en rondelle puis réserver.
- Mettre votre fromage de chèvre dans un bol, ajouter votre poivron, le paprika, la ciboulette, le Poivre 5 baies et le jus de citron puis mélanger de manière homogène. Saler.
- Dans un plat à lasagne, mettre une première pâte et la garnir de votre préparation puis recommencer l'opération sur trois étages..
- Ensuite remettre une pâte (4eme pâte) et garnir celle-ci avec vos rondelles de tomate et un filet d'huile d'olive..
- Pour finir mettre une dernière pâte et la garnir avec le parmesan râpé et des rondelles de fromage de chèvre..
- Mettre dans le four préchauffé à 180degrés pendant 20 à 25 minutes et voilà ! De bonne lasagne végé à partager en couple ou entre amis..
Sortir les poivrons et les laisser refroidir dans un sac plastique ou un saladier recouvert d'un film plastique. Dans un plat allant au four, déposer une feuille de lasagne au fond et la recouvrir d'un peu de fromage de chèvre. Déposer quelques morceaux de poivrons que vous aurez au préalable découpé, puis quelques lamelles d'aubergines. Recouvrir d'une feuille de lasagne et procéder ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Voici une délicieuse recette des Lasagnes aux épinards et au chèvre, simple et facile à réaliser au thermomix.