Pâtes courgettes façon carbonara. Pâtes à la "carbonara" à la française. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et mettre dans le plat de service, avec la sauce et le mélange lardons-courgettes. Pâtes aux Courgettes Façon Carbonara WW Voici la recette des pâtes aux courgettes façon carbonara WW, un savoureux plat de saison, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger.
Même si les pâtes sont l'accompagnement traditionnel, en cuisine tout ou presque est permis et les recettes façon carbonara fleurissent un peu partout sur la blogosphère.
C'est ainsi que vous trouverez des oeufs cocottes façon carbonara mais aussi courgettes, petits pois ou encore tagliatelle d'épinards façon carbonara.
Pour la cuisson des courgettes au micro ondes comme vous avez été nombreux à me le demander : Mettez les tagliatelles de courgette dans un plat le plus grand possible (mais qui tient dans votre micro ondes) et étalez-les de façon homogène.
Vous pouvez avoir Pâtes courgettes façon carbonara using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâtes courgettes façon carbonara
- Préparez 3 de courgettes.
- Préparez 150 gr de lardons.
- Préparez 200 gr de pâtes.
- C'est 25 cl de crème fraîche.
- C'est 1/2 de d oignon.
- C'est de sel.
Le but est qu'il n'y ait pas un gros tas qui cuise de façon non uniforme. Tailler des tagliatelles de courgettes et de carottes à l'aide d'un économe. Lavez les courgettes. À l'aide d'un économe, taillez des tagliatelles de courgettes en vous arrêtant avant les pépins. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire doucement les tagliatelles, en les remuant délicatement.
Pâtes courgettes façon carbonara instructions
- Faites cuire des pâtes dans de l eau salé et réserve.
- Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle, puis mettre les courgettes éplucher et couper en lamelles (style spaghetti). ajouter la crème fraîche et couvrir le temps que ça soit cuit.. bien fondant..
- Servir bien chaud... un véritable délice !.
Comment faire les Pâtes Carbonara aux courgettes Mettre une casserole d'eau sur le feu pour cuire les pâtes, en attendant laver les courgettes et couper en cubes. Mélangez la crème fraîche et le jaune d'oeuf, le sel, le poivre. Versez dans un saladier les courgettes, les lardons et arrosez de crème. Remuez bien et servez saupoudré de gruyère. Courgette façon carbonara - Ig Bas.