Lasagnes d'aubergines. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Aie Aie Aie, encore une belle découverte !
Voici une recette originale que j'ai sorti de mon imagination.
C Banon m'a semblé le plus adéquat… Optez pour ces lasagnes d'aubergines à la sauce tomate, accompagnées d'une belle salade verte.
Lasagnes d'aubergines, recette au style grand-mère.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes d'aubergines using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lasagnes d'aubergines
- Préparez 3/4 de d'une aubergine en lamelles préalablement décongelée.
- Vous avez besoin 1 de petite boîte de concassé de tomates.
- Préparez de Pâtes à lasagnes sans cuisson.
- Vous avez besoin 1 de bloc de fêta.
- Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
- C'est 1/2 de poivron rouge.
- Vous avez besoin de Du gruyère pour gratiner.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Sel/poivre, piment d'espelette et basilic.
La recette de lasagnes d'aubergine que je vais vous expliquer, utilise de la viande préparée sous la forme d'une sauce bolognaise. Cette recette a encore un ingrédient secret qui donne une "touche magique" et qui la rend différente des autres: parmi les couches de viande, fromage et aubergine, il faut placer une seule couche d. Voici une recette de lasagnes aux aubergines qui devrait vous plaire… Rassurez-vous, même si on est au mois d'octobre, les aubergines sont encore de saison, on en trouve encore chez les maraîchers et dans les potagers. Lasagnes aux aubergines, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Lasagnes d'aubergines étape par étape
- Préchauffer le four à 220°C.
- Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter le concassé de tomates et faire réduire un peu.
- Assaisonner avec sel/poivre etc... si besoin ajouter un peu de sucre fin pour réduire l'acidité des tomates.
- Dans un plat allant au four, mettre une couche de pâtes à lasagnes.
- Une couche de sauce tomates/oignons/poivrons.
- Une couche d'aubergines.
- Une couche de fêta.
- Répéter depuis l'étape 5 jusqu'à épuisement des denrées.
- Pour finir parsemer de gruyère et mettre 20 minutes au four.
Ajoutez des feuilles de lasagnes, sans les faire se chevaucher puis disposez les tranches d'aubergines parallèles. Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan râpé. Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. En soumettant ce formulaire, j'autorise le site centerblog.net à diffuser mon commentaire sur ce blog sans limitation de durée. Couper les lasagnes en deux sur le sens de la largeur.