Quenelle maison façon carbonara. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quenelle maison façon carbonara ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quenelle maison façon carbonara ! Snackée et non gonflée en sauce, la quenelle s'invente une nouvelle présentation, pleine de gourmandise.
Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante avec un cube maggie et des herbes de Provence.
Apprenez à faire de délicieuses quenelles nature maison, légères et moelleuses, avec cette recette facile et rapide.
Lorsque j'ai déménagé en Californie, le charme a tout de suite opéré !
Vous pouvez cuisiner Quenelle maison façon carbonara using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quenelle maison façon carbonara
- C'est 100 g de lardons.
- Préparez 25 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 60 g de farine.
- Préparez 50 g de gruyère râpé.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 10 cl de d’eau.
Recette Gnocchi Façon Carbonara, faites plaisir à votre famille avec des Gnocchis façon Carbonara. La version de votre navigateur Internet est obsolète. Pour visualiser les pages de ce site de façon optimale, nous vous recommandons de mettre à jour votre navigateur. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Quenelle maison façon carbonara instructions
- Faire chauffer l’eau avec le beurre dans un verre. Verser dans une casserole. Ajouter la farine et cuire 10 minutes à feux doux..
- Éteindre le feu et ajouter le gruyère ainsi que les œufs. Mélanger..
- Former des rectangles sur une plaque de cuisson préalablement farinée. Mettre au frais pendant deux heures..
- Déposer les quenelles dans une marmite ou poêle large avec couvercle et faites cuire pendant 30 minutes. Ajouter les lardons et la crème pour les recouvrir et faire cuire 10 minutes de plus. Déguster..
A la maison, on adore les quenelles ! J'aime les préparer en gratin avec une sauce Aurore, du lard fumé et de la mozzarella. Quand je veux une version plus light, je les cuis à la vapeur et je fais une sauce au curry pour les accompagner et je les sers avec du riz blanc et des légumes vapeurs. Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara. Faites griller rapidement les lardons dans une poêle à sec.