Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie step by step. Dans un hachoir ou mixeur, broyez les pignons de pin. Ajoutez le reste de l'ail des ours, une pincée de Fleur de sel, du poivre moulin et mixez à nouveau.
Ces pâtes sont à base de légumes ( épinard, tomates, carottes, betteraves), de curcuma, de basilic et.
Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats.
Pâtes papillon multicolores. tarte salée au thon.
Vous pouvez cuisiner Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie
- Préparez 250 g de pâtes Multicolores Arcobaleno.
- Préparez 15 de tomates cerises.
- C'est 10 gousses de d'ail.
- C'est de Basilic frais.
- Préparez de Huile d'Olive.
- Préparez 1 de bonne poignée de Pignons de pin.
- Préparez de Fleur de sel.
- Préparez de Poivre moulin.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Préparez de Pour le Pesto à l'ail des Ours (1 pot).
- C'est 75 g de d'ail des Ours.
- Vous avez besoin 25 g de Pignons de pin ou amandes émondées.
- Vous avez besoin 25 g de Parmesan.
- Préparez 5 de à 10 cl d'Huile d'Olive.
- C'est de Fleur de Sel.
- C'est de Poivre Moulin.
Découper les feuilles de brick en deux et les badigeonner de beurre fondu. Découvrez la recette de Spaghettis saveurs d italie. Pendant ce temps, disposer dans les assiettes, la roquette, les tomates coupées en lamelles, les olives et les copeaux de parmesan. Lorsque les pâtes sont cuites, les repartir dans chaque assiette, et ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie étape par étape
- Dans un hachoir ou mixeur, broyez les pignons de pin. Ajoutez le parmesan, la moitié des feuilles d'ail des Ours(rincées et séchées) et 5 cl d'huile d'olive puis mixez. Ajoutez le reste de l'ail des ours, une pincée de Fleur de sel, du poivre moulin et mixez à nouveau. Mélangez bien le tout et ajoutez de l'huile d'olive si nécessaire. Mixez à nouveau. Tout dépend de la texture désirée. Versez le Pesto dans un bocal en verre hermétique, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur..
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson égouttez-les et réservez. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les dans un mixeur mais pas trop. Lavez et coupez les tomates cerises en deux..
- Dans une poêle, versez généreusement de l'huile d'Olive et ajoutez l'ail émincé. Laissez suer 2 minutes à feu doux puis ajoutez les tomates cerises. Laissez confire une dizaine de minutes toujours à feu doux en remuant de temps en temps. Ajoutez quelques feuilles de Basilic émincées, les pignons de pin, du sel et du poivre à votre convenance et mélangez le tout. Laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez les pâtes, bien mélangez et maintenez au chaud quelques instants..
- Passons au dressage ! L'idéal serait de servir vos pâtes dans des grandes assiettes creuses. A défaut je vous les présente sur mes assiettes noires. Déposez sur vos pâtes quelques feuilles de Basilic, deux petites cuillères du Pesto à l'ail des Ours, saupoudrez de Parmesan, une goutte d'huile d'Olive, une pincée de Fleur de sel, un dernier tour de Poivre moulin puis dégustez aussitôt !.
Saveurs d'Italie offre une large gamme de spécialités italiennes, dont une grande variété de produits frais. Nous proposons en service à table le midi une grande variété de produits frais, comme des plateaux de fromages ou charcuterie italienne, pâtes fraiches, sandwichs à la carte ou de petit encas. Aux Saveurs d'Italie, ce n'est pas seulement un restaurant ou une large carte à emporter. C'est également un service traiteur de qualité pour faire de tous vos événements une véritable réussite gustative. Nos producteurs travaillent le plus naturellement possible : nos huiles, pâtes, vins et fromages ont un goût authentique.