Gratin de gnocchis tomates & parmesan. Répartir les gnocchis et les petits pois dans le plat à gratin. Napper de sauce tomate, parsemer de mozzarella. Sortir le gratin du four et le décorer de basilic.
Gratin de gnocchi sauce tomate, basilic et mozzarella fumée.
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Vous pouvez cuisiner Gratin de gnocchis tomates & parmesan using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de gnocchis tomates & parmesan
- C'est 500 gr de gnocchis de pomme de terre.
- C'est 500 gr de sauce tomate (maison pour moi que vous pouvez trouver dans mes recettes).
- Vous avez besoin 75 gr de parmesan (fraîchement c’est mieux).
- Préparez de Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 de peu de crème pour les gourmands.
Dans le fond d'un plat à gratin, versez la moitié de la sauce tomate. Ajoutez par dessus les gnocchis, le parmesan râpé, et recouvrez de sauce tomate. Le gratin est prêt lorsque le fromage est fondu et commence à dorer. Préparation de la sauce : dans une casserole mettre la crème, le concentré de tomate, la mozzarella et le basilic ; remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Gratin de gnocchis tomates & parmesan étape par étape
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les gnocchis quelques minutes, ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Les égoutter..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Mélangez les gnocchis avec la sauce..
- Versez la préparation dans un plat à gratin, recouvrir avec le parmesan râpé et un peu de crème pour les gourmands..
- Pour finir:enfournez environ 15 minutes de façon à ce que le fromage soit gratiné..
Préparation du gratin : égoutter les gnocchi et les mettre dans un plat à gratin. Gratin de gnocchi : une recette rapide et facile. Plus je parle à mes copines mamans, plus je comprends que la cuisine n'est pas la passion de tout le monde 😀 Alors je cherche des recettes rapides afin de les partager avec elles. Faire cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée (dès qu'ils remontent à la surface ils sont cuits). Les égoutter et les mettre dans un plat à gratin.