Recette: Savoureuses Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧. Tarte fine aux courgettes, feta et menthe. Une recette à base de pâte feuilletée simple, rapide, facile et qui fait la part belle aux légumes. Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée.

Lire la suite Tourte aux pommes de terre et courgettes. Tourte aux courgettes et basilic frais. J'adore la Grèce, le pays tout autant que sa cuisine ! Vous pouvez cuisiner Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧 using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

1. Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
2. Préparez 2 de courgettes jaunes.
3. Préparez 1 de courgette verte.
4. Préparez 1 de pomme de terre.
5. Vous avez besoin 1 de packet et demi de jambon effiloché.
6. C'est 1 de mozzarella du buffala.
7. Préparez 2 Cuillères à soupe de crème fraîche.
8. Vous avez besoin 100 gr de fromage râpée.

Je me suis inspirée de la cuisine grecque pour concocter cette tarte aux deux courgettes et à la feta. La feta est un fromage dont je ne me lasse pas en cette saison et il se marie parfaitement avec la courgette. La recette par Lolo et sa Tambouille. Mes collègues m'ont demandé la recette, à refaire sans problème.

Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧 étape par étape

1. Faire cuire les légumes à feu doux jusqu’à que la cuisson soit bonne et ajouter le jambon et la crème.
2. Déposer l’ensemble de l’appareil dans la première pâte feuilletée piquée au fonds préalablement ajouter la mozzarella et le fromage râpé.
3. Couvrir avec la seconde pâte et aplatir les bords avec une fourchette mettre un jaune d’œuf pour la dorure.
4. Faire cuire 30 min à 180 degré.

Laver les courgettes et les couper en rondelles. Éplucher et émincer l'oignon ou le hacher. Dans une poêle avec un peu de margarine, faire cuire les courgettes, l'oignon et les lardons, ajoutez un peu de sel, et le poivre. Sur le fond de la tarte déposez les rondelles de courgettes et d'aubergines et les tomates cerises coupées en deux puis versez la préparation aux oeufs. Tourte de courgette comme à Nice. Elle peut être dégustée chaude en entrée, en plat unique le soir, ou emportée froide en pique-nique.