Courgettes farcies au four. Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de tomate de tomate pour avoir plus de jus. Alors, vos courgettes farcies au four sont prêtes !
Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate.
Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés.
Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au four using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgettes farcies au four
- Préparez 4 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozarella.
- C'est de Sauce tomate.
- Vous avez besoin 2 de poivrons.
- Vous avez besoin de Basilic frais.
- Vous avez besoin 1 de peu de gruyère.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est de Optionel :.
- C'est de Dés de jambon / champignons...
Beurrer un plat allant au four, y déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation viande + cubes de courgettes. Courgette farcie au maquereau et au fromage frais Courgette farcie aux légumes rôtis et gratinée au gorgonzola Courgette farcie champignon. Éponger l'intérieur des courgettes et les farcir généreusement du mélange en pressant légèrement. Quand les courgettes farcies aux oignons et au parmesan sont bien dorées en surface, les laisser refroidir avant de les amener à table. Vous pouvez aussi congeler les courgettes ainsi farcies.
Courgettes farcies au four étape par étape
- Laver les courgettes et couper le bout. Couper les en deux dans le sens de la longueur et creusez les à l’aide d’une cuillère..
- Placer les courgettes dans un plat creux allant au four. Remplir de sauce tomate chaque courgette..
- Ajoutez des poivrons coupés en lamelles, de la mozarella coupée et du basilic frais (possibilité d'ajouter des champignons, des dés de jambon... à votre convenance). Vous pouvez ajouter un peu de gruyère sur le dessus de chaque courgette..
- Salez, poivrez, enfournez et laissez cuire 30 à 40 minutes à 200 degrés..
Dans ce cas, les faire cuire la moitié du temps. Et une fois qu'elles sont froides, les placer dans des plateaux. Une fois prêtes, sortir les courgettes farcies aux crevettes et au fromage du four et servir. RECETTES SIMILAIRES La cuisson d'une courgette farcie au four est très facile. Il faut extraire la chair de la courgette avec une cuillère puis la découper en petits dés.