Recette: Appétissant Tarte, tomate et courgette

Tarte, tomate et courgette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Un plat qui ravira vos convives accompagné d'une salade. Avec l'arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées.

Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs. Uniquement de la pâte feuilletée, des légumes, de l'huile d'olive et des herbes. Le résultat était… Avec son nappage à la moutarde à l'ancienne et sa garniture à la mozzarella, voici une recette de tarte tomate-courgette qui se décline à l'envie et selon l'humeur, en fonction du contenu de votre frigo et celui de vos placards. À vos pâtes, prêt(e)s, enfournez ! Vous pouvez cuisiner Tarte, tomate et courgette using 10 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte, tomate et courgette

1. Vous avez besoin 3 de à 4 tomates.
2. Préparez 1 de courgette.
3. Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de moutarde.
5. C'est de Huile d'olive.
6. C'est 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 1 de poignée de fromage râpé.
8. C'est de Sel.
9. C'est de Poivre.
10. Vous avez besoin de Thym.

Ajoutez l'appareil aux oeufs puis déposez le reste des tomates et des courgette ainsi que l'oignon. Recette Tarte rustique aux courgettes et tomates cerise. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée.

Tarte, tomate et courgette étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Placez votre pâte brisée dans votre moule à tarte.
3. Piquez le fond de votre pâte.
4. Étalez la cuillère à soupe de moutarde au fond.
5. Épluchez et émincez finement l'oignon.
6. Dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, faites revenir votre oignon jusqu'à ce qu'il soit bien fondant.
7. Lavez et coupez vos tomates en rondelles.
8. Lavez et coupez votre courgette en rondelle.
9. Une fois les oignons fondants déposez les sur le fond de votre tarte.
10. Déposez vos legumes un à un (tomate, courgette, tomate, cougette).
11. Assaisonnez votre tarte, sel, poivre, thym.
12. Ajoutez votre fromage râpé.
13. Placez au four pendant 35 minutes environ à 180°C.

En garnir un moule à tarte. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Lavez les courgettes, ôtez les extrémités. Taillez en lamelles fines à la mandoline.