Tarte thon courgette tomate. Cette tarte est particulièrement appréciée en été. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Egouttez le thon puis émiettez-le au fond de la tarte.
Voici une tarte simple et rapide à réaliser, avec des tomates du jardin, c'est tout simplement un régal. Égouttez la boite de tomate pelée dans une passoire pour récupérer que les tomates.
Dans une casserole, faites revenir les échalotes émincées dans l'huile d'olive, ajouter les ails écrasés, les tomates égouttées plus la cuillère d'herbes, du sel et du poivre.
Ingrédients: pâte brisée,courgette,tomate coupées en fines rondelles,thon au naturel,oeuf,crème fraîche liquide,gruyère râpé,thym,poivre,sel.
Vous pouvez cuisiner Tarte thon courgette tomate using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte thon courgette tomate
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 2 de càs de moutarde.
- Vous avez besoin 1/2 de courgette.
- Préparez 1/2 de tomate.
- C'est 1/2 de boite de thon.
- C'est 3 de œufs.
- C'est 15 cL de lait (ici du lait d’amande).
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
- Vous avez besoin de Herbes (basilic, thym, herbes de Provence,...).
Elle est vraiment très bonne et facile à faire ! Tartiner le fond de pâte avec la moutarde et parsemer la moitié du fromage. Répartir le thon égoutté et émietté et les tomates en quartiers (si elles sont surgelées, les mettre congelées). Mélanger les oeufs, la crème, le reste de fromage râpé, le persil, du sel, du poivre et la muscade.
Tarte thon courgette tomate étape par étape
- Faire préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper les courgettes en rondelles et mettez-les une dizaine de minutes dans de l’eau bouillante. Couper également la tomate en rondelle.
- Dérouler votre pâte feuilletée et faire des trous à l’aide d’une fourchette.
- Badigeonner la pâte de moutarde.
- Déposer les rondelles de tomate et de courgette.
- Dans un bol, battre les œufs et les mélanger avec le lait et le thon. Ajouter des herbes, du poivre et du sel.
- Mettre la préparation sur la pâte.
- Enfourner pendant une trentaine de minutes puis laisser refroidir.
Râper la courgette (en fines rondelles à l'aide d'une râpe à légumes) et recouvrir le thon. Couper les tomates en rondelles et recouvrir la courgette. Emietter la fêta sur le tout (et rajouter éventuellement le crottin de chavignol en fines tranches). Ajoutez l'appareil aux oeufs puis déposez le reste des tomates et des courgette ainsi que l'oignon. Dans un saladier : couper les courgettes en rondelles assez fines, les tomates en petits dés et la feta en petits cubes.