Cake courgette tomate cerise mozzarella. Ajoutez les tomates, la mozzarella et les olives à la pâte. Un cake à la courgette, tomate et mozzarella trop bon. Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.
Ajoutez les cubes de mozzarella et du poivre à votre pâte puis mélangez à l'aide d'une maryse en soulevant la masse.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez votre pâte dans le moule en lissant, agrémentez-la de tomate cerise.
Vous pouvez cuisiner Cake courgette tomate cerise mozzarella using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cake courgette tomate cerise mozzarella
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 3 de oeufs.
- Préparez 200 g de crème semi épaisse allégée.
- Préparez 85 ml de d’huile d’olive.
- Préparez de Sel poivre muscade.
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic.
- C'est 1 de petite courgette.
- C'est 1 de dizaine de tomate cerise + 1 1/2 grappe de tomates cerise.
- C'est 1 de mozzarella.
La recette de ce cake apéritif à la tomate confite courgette et mozzarella en cuisson douce. Pour réaliser cette recette j'ai ainsi déjà râper mes courgettes à l'aide d'une mandoline. Cette astuce sert à justement avoir les avantages du beurre dans le cake sans en ajouter. Savourez ce Cake aux tomates séchées et mozzarella.
Cake courgette tomate cerise mozzarella étape par étape
- Dans un récipient mettre la farine, la levure, les œufs, la crème semi épaisse, l’huile, le sel, le poivre, muscade en poudre et le basilic. Mélangez.
- Coupez vos tomates en 4 et épluchez votre courgette. Coupez la en ficelle. (au robot pour moi).
- Mettre dans la préparation et mélangez à nouveau..
- Dans un moule beurré et fariné, transvaser la moitié de la préparation et ajoutez la mozzarella coupée en lamelle. Recouvrir du reste de la préparation. Déposez votre grappe de tomate cerise et enfournez 45min à 180•C.
Un cake aux saveurs d'Italie parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique. Versez la farine et la levure dans un saladier. Versez l'huile, le lait, puis salez et poivrez. Mélangez et incorporez les oeufs un par un. Coupez les tomates séchees avec des.