Recette: Savoureux Cheesecake courgette et tomate confite

Cheesecake courgette et tomate confite. On est tous fou de cheesecake et après avoir essayé toutes les déclinaisons sucrées possibles, on essaye la version salée, au chèvre et aux tomates confites. Voir la recette : Mini cheesecake au chèvre et aux tomates confites Mon livre : Ajouter la recette Pour épater vos invités à l'apéro ou à l'occasion d'un buffet. Utiliser un moule à mini muffins en silicone.

Poivrer selon le goût et verser le mélange dans chaque cavité du moule à muffins. Tapenade, romarin et tomates séchées donnent à cette entrée des accents de cuisine du soleil ! Justement, laissez-le entrer dans votre cuisine en concoctant ce mini cheesecake. Vous pouvez cuisiner Cheesecake courgette et tomate confite using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cheesecake courgette et tomate confite

1. Vous avez besoin 200 g de craquers.
2. Préparez 50 g de noisette.
3. C'est 250 g de beurre.
4. C'est 1 de grosse courgette.
5. C'est 150 g de tomates confites.
6. C'est 250 g de marscarponne.
7. Vous avez besoin 250 g de Ricotta.
8. C'est 6 de oeufs.
9. Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic frais.
10. C'est de sel.
11. Vous avez besoin de poivre.

Voir la recette : Mini cheesecake au chèvre et aux tomates confites Mon livre : Ajouter la recette Juste avant le service, égoutter les tomates, les arroser d'un filet d'huile et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Décorer avec des feuilles de basilic. Cheesecake courgette et tomate confite. #laruchequiditoui. Pour le beurre, j'ai divisé par deux la quantité,les crackers étant déjà assez gras.

Cheesecake courgette et tomate confite étape par étape

1. Concasser les noisettes et faites les torréfier un peu dans une poêle.
2. Passez les craquers au mixer pour les réduire en poudre grossière. mélanger les craquers et les noisettes. Versez le tout dans un moule à charnière ou un cercle de patisserie muni d'un papier cuisson.
3. Faites fondre le beurre puis répartissez le sur le fond.
4. Dans un saladier mélanger les oeufs, le mascarpone, la ricota et l'assaisonnement puis passez au batteur pour obtenir un mélange mousseux, puis mélangez le basilc ciselé.
5. Avec un économe taillez la courgette en tagliatelles et ajoutez la au mélange précédent.
6. Coupez les tomates confites en dés et ajoutez les aussi au mélange.
7. Sortez le moule du congélateur, et versez la préparation par-dessus. Enfournez à 180° pendant 35 minute.
8. Laissez refroidir complètement puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3h avant de servir.

Je testerai avec d'autres biscuits plus légers et pourquoi pas aux herbes, les noisettes dans la pâte c'est une tuerie😋. Première tentative de Cheesecake salé pour moi et je dois avouer que je n'ai pas été déçu par ce cheesecake épinards, fromage de chèvre et tomates confites. A déguster très frais et convient parfaitement en entrée. Découpez une feuille de papier cuisson et déposez-la au fond de votre moule. Émiettez vos biscuits. Vous n'avez qu'à les broyer en les écrasant dans la paume de.