Spaghettis au courgettes et hachis de dinde. Ajouter la sauce tomate ainsi que le sel, le poivre et le hachis d'ail-oignon. Spaghettis au courgettes et hachis de dinde. Aujourd'hui je vous propose une recette allégée, ça ne fait pas de mal de temps en temps ;) Recette trouvée sur le Journal Des femmes.
Spaghettis au courgettes et hachis de dinde instructions Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper en lanières très fines à l'aide d'une mandoline.
Les légumes n'ont jamais été aussi bons que les pâtes !
Une idée qui bouscule les habitudes.
Vous pouvez avoir Spaghettis au courgettes et hachis de dinde using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Spaghettis au courgettes et hachis de dinde
- C'est 2 de courgettes longues.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 400 g de spaghettis – (260g pour moi).
- C'est 4 de escalopes de dinde.
- Préparez 1 de petite boîte de sauce tomate – (pour moi 1 boite de tomate pelées et concassées de 400g).
- Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive – (2càc pour moi).
- Préparez de Persil – (coriandre pour moi).
- Préparez de sel, poivre.
- Préparez 1/2 de càc de curry en poudre.
Remplacez la sauce tomate en conserve par une préparation maison ou un coulis de tomates, plus pauvre en matières grasses. Remettez les carottes dans la sauteuse, salez, poivrez et mélangez. Spaghettis au courgettes et hachis de dinde instructions Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper en lanières très fines à l'aide d'une mandoline. Ajouter les courgettes, la sauce tomate ainsi que le sel, le poivre et le persil.
Spaghettis au courgettes et hachis de dinde étape par étape
- Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper en lanières très fines à l'aide d'une mandoline. Puis les faire cuire à la vapeur pendant 2 minutes.
- Mixer l'oignon et l'ail. Hacher la dinde (je l'ai coupé en tous petits dés) puis la faire cuire dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes, y rajouter l'ail et oignon et continuer la cuisson 3mn. Ajouter la tomate ainsi que le sel, le poivre (et le curry). Faire revenir 10 minutes..
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau pour les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Quand le tout est cuit, dresser les assiettes en disposant une couche de pâtes, de courgettes (sous la forme d'un nid) et verser la sauce à la dinde Saupoudrer de persil ou de coriandre et servir..
Faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée selon les conseils indiqués sur le paquet. Napper les spaghetti de la sauce aux courgettes et des morceaux de dinde. Ingrédients : courgette,ail,oignon,spaghetti,escalope de dinde,sauce tomate,huile,persil,poivre,sel. Faire cuire la dinde dans une poêle anti-adhésive puis couper les escalopes en fines lamelles. Lavez les légumes puis coupez-les en tranches.