Salade de melon d'été et burrata. Un chant d'été avec ses fruits oranges magnifiques, juteux et qui fondent en bouche. Voici une salade surprenante, italienne contemporaine et absolument délicieuse, sucrée salée et fruitée (et oui la tomate est un fruit). Une salade de tomates, pêches, melon et burrata qui ravira vos papilles.
Capture vidéo : Carrefour Belgium La recette en vidéo : Recettes en lien : Le crottin de chèvre frit au jambon cru Salade d'agrumes à l'avocat et chair de crabe Salade de pastèque, feta, jambon : un torrent de fraîcheur / Plus de recettes Entrée.
Si vous ne trouvez pas de burrata, mettez de la mozzarella.
La burrata est une mozarella avec de la crème à l'intérieur.
Vous pouvez avoir Salade de melon d'été et burrata using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de melon d'été et burrata
- C'est 1/2 de melon.
- Préparez 1/4 de de concombre.
- Vous avez besoin 1/4 de de courgette.
- Préparez 1 de poignée de tomate cerise.
- C'est 1 de burrata.
- Préparez de Huile d'olive, sel, poivre.
- Vous avez besoin de Sauce magique.
Salade De Pastèque Salade Melon Citron Bio Tomates Cerises Viande Salades Cuisiner Repas Estival Recette Estivale Informations complémentaires. On mélange de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de l'ail haché, du sel et du poivre. On ajoute des tomates, de la burrata en morceaux, et du basilic ciselé. Retrouvez notre sélection de recettes salade recettes d'été faciles et rapides ainsi que des conseils et astuces pour sublimer vos repas!
Salade de melon d'été et burrata étape par étape
- Rincer le concombre et la courgette. Faire de même avec les tomates cerise. Couper le melon en deux, enlever les pépins et couper la peau avec un bon couteau.
- Couper le melon en gros cubes et les placer au fond du plat. Couper les concombre en fines demi-lunes et les ajouter dans le plat. Couper les tomates cerise en deux et les ajouter .
- A l'aide d'un économe, faire des tagliatelles ou fines lamelles de courgettes (j'ai mis 1/4 de courgette car vous aurez besoin de la moitié d'une demi-courgette soit +- 10 lamelles). Les placer dans le plat.
- Placer la burrata d'un côté de l'assiette, et ajouter un petit trait d'huile d'olive et de sel/poivre.
- Asperger le tout d'une bonne sauce magique (ma sauce magique du moment: huile d'olive, sauce soja, vinaigre et estragon) et le tour est joué!.
Ingrédients: melon bien mûr,crème liquide,salade feuille de chêne,lardons,citron,poivre,sel. Faire dorer les lardons à la poêle sans ajout de matière grasse. Pendant ce temps, nettoyer et découper les feuilles. Alors je vous le dis tout de suite, cette salade est une entrée:p Et c'est très bon. Si si, je vous jure !