Hachis parmentier rapide. Un classique des plats de famille ! Bon pour les petits et les grands ! Le hachis parmentier maison est facile et rapide à réaliser.
Hacher l'oignon, l'ail et l'échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Éplucher les pommes de terre et les couper en.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Tajine de poulet au citron et aux olives.
Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier rapide using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hachis parmentier rapide
- Préparez de Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
- C'est 200 g de julienne de légumes (carottes, courgettes…).
- Vous avez besoin 1 kg de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- C'est 100 ml de crème fraîche semi épaisse.
- Préparez 2 CS de d’huile d’olive.
- C'est 20 g de beurre.
- C'est 1/2 CC de noix de muscade râpée.
- Vous avez besoin 1 tasse de environ de sauce tomate (maison ou pas …).
- Vous avez besoin 40 g de d’emmental râpé.
- C'est de Sel, poivre.
Hachis parmentier facile Hachis Parmentier express Hachis Parmentier Hachis parmentier au maïs Hachis-parmentier Hachis parmentier Hachis parmentier. Et le hachis dans tout ça? Dans la catégorie des plats réconfortants qu'on adore déguster en famille, on demande le hachis parmentier s'il vous plait ! Du boeuf haché agrémenté d'une sauce.
Hachis parmentier rapide instructions
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.
Lorsque je fais un pot au feu je prends toujours un peu plus de viande ainsi le lendemain je peux préparer un hachis Parmentier. Un plat simple, rapide et peux coûteux. La version rapide du hachis Parmentier. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Le Hachis Parmentier est un plat unique, savoureux et convivial, à partager en famille ou entre amis, en toute saison !