Maquereaux au four. Maquereaux au four sur lit de légumes Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. C'est un plat très bon marché et facile à réaliser.
Ceux qui me suivent savent que j'aime beaucoup le poisson.
J'essaie d'en préparer au moins une fois par semaine.
Et le maquereau fait partie de mes poissons préférés.
Vous pouvez cuisiner Maquereaux au four using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Maquereaux au four
- Vous avez besoin 300 g de maquereaux.
- C'est 1 de tomate.
- Préparez 1/2 de courgette.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 4,5 gousses de d’ails.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- Vous avez besoin de Huile d’olive, sel.
J'aime beaucoup sa chair et son goût. De plus, c'est un poisson économique et bon pour la santé. Le maquereau est un poisson gras à la fair ferme caractéristique. Mariné cru, fumé ou cuit au four, ce poisson de mer vaut le détour !
Maquereaux au four étape par étape
- Faire préchauffer le four à 220 degrés.
- Couper la tomate, courgette oignon en petits morceaux et les mettre dans le poisson et autour.
- Ajouter les rondelles de citron et aussi l’ail.
- Ajouter le sel, l’huile d’olive par dessus et mettre au four à 220 degrés pendant 20min.
Ainsi nous vous proposons ce repas composé de maquereau, de pommes de terre et de vin blanc cuit au four. Les maquereaux au four peuvent être accompagnés de riz ou de pâtes, selon vos goûts. Filet de maquereau au four Déposer les filets dans un plat côté peau. Répartir la garniture, saupoudrer d'herbes de Provence et verser le jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Ingrédients: maquereau,tomate,pomme de terre moyennes,fenouil,oignon,huile d'olive,poivre,sel,thym (ou un mélange d'herbes de Provence),citron.