Chaussons légumes vegan. Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. Bonjour je vous retrouve avec plaisir avec ma recette de chausson de légumes. Chaussons aux carottes et chou chinois.
Chaussons aux pommes. une délicieuse recette de chaussons aux pommes à la saveur antillaise! un pur délice!.
L'hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser.
Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser, c'est ce que j'ai voulu faire avec ces chaussons aux légumes.
Vous pouvez avoir Chaussons légumes vegan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chaussons légumes vegan
- Préparez 1 de demi courgette.
- Préparez 1 de demi poivron.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 200 gr de Farine.
- Préparez 5 cl de huile.
- C'est 5 cl de eau.
Voilà longtemps que je n'avais pas fait de petits chaussons au brocoli et j'avais une folle envie de pâte feuilletée, un petit plaisir que je ne m'autorise qu'occasionnellement, pour des raisons écologiques (j'essaye de supprimer l'huile de palme au maximum de mon alimentation) et techniques (j'ai du mal à la digérer). L'hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser. Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser,. Lavez et pelez les carottes puis râpez-les.
Chaussons légumes vegan étape par étape
- Tout d'abord, réaliser la pâte brisée. Pour cela c'est tout simple, il suffit de mélanger la farine et l'huile puis de rajouter l'eau. Pétrir afin d'obtenir une belle boule. Laissez la un peu reposer..
- Si la pâte est collante n'hésitez pas à rajouter un peu de farine 😊. Et de l'eau, si inversement vous n'arrivez pas à obtenir une boule..
- Ensuite tailler vos légumes en petits dés et faites les revenir. Assaisonner..
- Étaler la pâte et former vos chaussons. Je le fais toujours à l'ancienne 😊 un verre et je referme avec une fourchette 😅..
- Et au four 10-15 minutes à 180 degrés..
Pelez les oignons et émincez-les finement. Chouffez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons et les. Dans une poêle, faire revenir l'oignon préalablement épluche et émincé dans l'huile. Petits chaussons aux blettes (vegan) Des petits chaussons pour finir les blettes du jardin, pour changer des tartes et tourtes. La pâte à la farine de pois chiche, au thym et aux graines de pavot est très goûteuse..