Le moyen le plus simple de Faire Parfait Chorba frik (soupe)

Chorba frik (soupe). Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.

Chorba frik algérienne traditionnelle, à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le nom de la soupe). Elle peut se faire avec ou sans viande. Comme la harira, c'est une soupe particulièrement consommée presque tous les jours pendant le mois du ramadan (à la rupture du jeûne). Vous pouvez avoir Chorba frik (soupe) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Chorba frik (soupe)

1. C'est 2 tasse de thé frik.
2. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de paprika.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de les 7 épices.
4. Vous avez besoin de Pincée poivre noire.
5. Vous avez besoin de Pincée cumin.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de coriandre.
7. Préparez 1 de cuillère d'ail râpé.
8. Préparez 1 de grand oignon 1 tomate 1 courgette 1 carotte 1 patate râpé.
9. C'est de Blanc de poulet.
10. C'est de Sel.
11. C'est 2 de cuillère l'huile sans goût 2 l'huile d'olive.

Chorba frik (Soupe Algérienne) The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of Algerian diet. It is a tomato-based soup made with meat, chickpeas, and an ancient grain called frik. The dish is seasoned with traditional Algerian spices such as mint or coriander, which give the dish a typical oriental flavor. Chorba frik is a soup traditionally served every day during Ramadan.

Chorba frik (soupe) étape par étape

1. Mettez les épices et les légumes râpées et l'huile et le blanc de poulet dans une casserole sur le feu et laissez-le un peu en feu.
2. Puis ajoutez de l'eau.
3. Quand le poulet est cuit, et ajoutez le frik.
4. Couper le poulet et l'ajouter à la soupe et laisser 15 minutes sur le feu.

It is composed mainly of lamb or chicken with cracked wheat (freekeh) and chickpeas. Vegetables are sometimes added, but not in this recipe. La chorba frik est une recette très célèbre de soupe pour le Ramadan. Cette soupe traditionnelle algérienne à base de frik (blé vert concassé) est très parfumée et pleine de saveurs. C'est une recette très simple à réaliser et très appréciée pour le Ramadan et pour les jours de grand froid.