COOKIES salé parmesan lardons. Pour un apéro sain et festif !. La recette par La tête dans la farine. Comme les lardons, c'est assez gras, j'ai diminué la quantité de beurre par rapport à la précédente recette.
Cookies apéritifs aux lardons et parmesan cookies parmesan lardons cookie salé biscuit salé apéritif amuse-bouches Quelques mots sur la recette Essayez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !
Les cookies que ce soit salé ou sucré c'est vraiment facile et rapide à faire, pensez-y pour vos apéritifs.
Je vous propose aujourd'hui une version aux lardons et parmesan.
Vous pouvez cuisiner COOKIES salé parmesan lardons using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de COOKIES salé parmesan lardons
- Vous avez besoin 100 g de lardons.
- Vous avez besoin 150 g de farine.
- C'est 100 g de parmesan râpé.
- Préparez 100 g de beurre mou.
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 1 cuillère à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'origan.
Vous en trouverez d'autres sur le blog comme ces cookies au chorizo et tomates séchées ou encore ces cookies au parmesan et olives , toujours un franc succès auprès. Dans un saladier mélanger la farine, le parmesan, la levure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger en écrasant à la fourchette. Ajouter l'œuf et pétrir la pâte à la main.
COOKIES salé parmesan lardons instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le parmesan, ajoutez l’œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez. Ajoutez l'origan, et les lardons. Formez de petites boules de pâte et répartissez-les sur la plaque de votre four (27 gr environ). Aplatissez-les légèrement. Enfournez environ 12 à 15 min. Voilà laissez refroidir un peu, servez l'apéro et dégustez..
Ajouter l'huile d'olive pour obtenir une pâte lisse. Ajouter les lardons et mélanger à la main. Bûche salée roquefort et truite fumée. Ajouter le beurre ramolli, l'œuf et sabler entre les mains. Incorporer le chorizo coupé en petits dés et les graines de sésames.