Recette: Délicieux Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine). Racler les parois du bol avec la spatule. Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir gratin de pennes aux champignons et a la creme avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide.

Servir en accompagnement d'une viande ou seul avec une salade verte. Ajouter les pennes et les champignons, puis remuer avec la spatule. Disposer le panier de cuisson sur le bol mixeur pour éviter les projections. Vous pouvez cuisiner Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

1. Préparez 300 g de Pennes.
2. Vous avez besoin 4 Gousses de d'ail.
3. Préparez 15 de brins de persil frais.
4. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de Volaille.
5. C'est 500 g de champignon de Paris.
6. Préparez 20 g de d'huile d'olive.
7. Préparez 20 g de d'eau chaude.
8. Préparez 200 g de lardons.
9. Préparez 2 de pincées de sel et de poivre.
10. Vous avez besoin 250 g de crème fraîche épaisse.
11. Préparez 80 g de parmesan.

Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Faire bouillir dans une grande casserole de l'eau avec un bouillon de volaille. Une fois les pennes égouttées, beurrer le moule à gratins, verser y les pâtes, puis par dessus le mélange crème/champignons/oignons et le mélanger aux pâtes. Cette recette a été au départ une improvisation sur une envie de pâtes carbonara, avec des champignons en fin de conservation dans le frigo.

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) étape par étape

1. Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet..
2. Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule..
3. Préchauffer le four à 190°.
4. Ajouter le fouet.
5. Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol..
6. SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte..
7. Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur..
8. Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1..
9. Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin..
10. Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four).

Versez les pâtes dans un plat à four et nappez avec le contenu de la sauteuse. Chaque recette est soigneusement vérifiée et adaptée au robot Monsieur Cuisine. Parcourez notre collection de nombreuses recettes et laissez-vous inspirer. Nous vous promettons des recettes fiables pour les réussir à tous les coups ! Lavez les légumes, coupez les aubergines en petits dés, retirez le pied des champignons et émincez-les finement.