Zalouk d'aubergines (vegan). L'aubergine est vraiment un de mes légumes préférés, je l'adore sous toutes ces formes. Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé.
A Turkish main course and French starter made from the same basic […] Coupez les aubergines en deux, puis en lamelles assez fines.
Pendant ce temps, coupez les tomates et préparez les gousses d'ail.
Lorsque les aubergines sont bien tendres, ajoutez la tomate, l'ail, le sel et les épices.
Vous pouvez cuisiner Zalouk d'aubergines (vegan) using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Zalouk d'aubergines (vegan)
- Vous avez besoin de 2 petites aubergines.
- Vous avez besoin 1 de petite courgette.
- Vous avez besoin 1 de poivron.
- Vous avez besoin 2 de petites tomates.
- Préparez 6 de tranches de tomates séchées.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Préparez de Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées).
- Vous avez besoin de Sel, poivre, cumin, paprika.
C'est la recette de salade d'aubergines (Zaalouk), une entrée savoureuse, crémeuse et parfaite pour accompagner les plats marocains. Si vous aimez ces vidéos, svp AIMEZ, ABONNEZ-VOUS et/ou PARTAGEZ avec vos amis! Plus on peut rejoindre de personnes, plus nous pouvons continuer à faire de vidéos! Merci ⥥ Déroule la barre d'info pour voir la liste des ingrédients ⥥ Zaalouk
Zalouk d'aubergines (vegan) instructions
- Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même)..
- Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer..
- A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux..
Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine bonjour tout le monde, j'aime beaucoup les aubergines, et au. Imam Bayildi is a healthy vegan twist on the usual breaded, fried eggplant casserole. The slices are covered in Mediterranean tomato sauce and baked. Parmi mes petites entrées, j'ai préparé un zaalouk d'aubergines à la marocaine. Il s'agit en fait d'un caviar d'aubergines préparé avec une purée de tomates, parfumé à l'ail et aux épices.