Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes. Ajouter le saumon avec les courgettes et la crème fraiche (garder quelques lanières pour la déco) Dresser dans une assiette creuse et mettant des pâtes, de la sauce aux courgettes / saumon et du saumon en lanière. Verdict: miam ! j'adore l'alliance courgettes et saumon fumé ! Très bon … vive les pâtes ! 😉 Ma recette : pasta saumon fumé-courgette Une recette super simple.
Ajoutez les herbes de Provence, salez.
Couper le saumon fumé et l'ail en petits morceaux.
Les mettre dans une casserole avec la crème (moitié liquide-moitié épaisse).
Vous pouvez cuisiner Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes
- C'est 10 de tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin 2 de petites courgettes fines ou 1 plus grande.
- C'est 1 pot de crème épaisse.
- C'est de zestes d'un citron jaune.
- Vous avez besoin 2 de petits oignons blancs.
- Préparez de sel/poivre.
- C'est de aneth.
- C'est 1 de filet d'huile d'olive.
Poivrer et saler (mais attention le saumon fumé est déjà pas mal salé, donc il faut goûter!). Au dernier moment ajouter un peu de fromage râpé et le laisser fondre dans la. Des pâtes al dente mélangées à des courgettes grillées parsemées d'herbes aromatiques, voilà un plat simple mais goûteux. Les variantes existent alors à vous de faire votre choix dans la sélection.
Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes étape par étape
- Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l'aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes..
- Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes..
- Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Lire la suite Délice de pâtes aux courgettes croquantes. Les pâtes aux courgettes : une façon ludique et pratique pour marier les légumes aux pâtes. Une recette qui change, on adore. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Etalez la pâte brisée dans un moule.