Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre. Endives, saumon fumé et asperges suffisent à garnir cette tarte salée. Une délicieuse quiche à déguster froide ou chaude à base de tomates et courgettes. En été, j'adore préparer des tartes salées car elles sont faciles à faire, que l'on peu les faire en avance et qu'elles se mangent froides ou chaudes.
Cette fois j'ai accompagné mon saumon fumé avec une courgette.
Quiche sans pâte aux courgettes et camembert dans sa boite.
Quiches sans pâte au camembert et aux courgettes dans la boîte.
Vous pouvez avoir Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre
- Vous avez besoin 1 de courgette verte en rondelles.
- Préparez 1 de courgette jaune en rondelles.
- C'est 1 de pâte feuilletée à dérouler.
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 1 de petit pot crème fraîche épaisse entière.
- Vous avez besoin 1 de bûche de chèvre en rondelles.
- Préparez de Gruyère râpé.
- Vous avez besoin de Sel/poivre/curcuma.
- Préparez de Tomates cerises.
- Préparez de Moutarde à l'ancienne.
Une petite recette simple et très bonne qui se présente dans sa boîte. La quiche sans pâte aux asperges c'est tellement facile à préparer, et tellement simple à customiser que ce serait dommage de s'en priver non ? Pour cette version, j'ai donc préparé une quiche aux asperges vertes juste poêlées, et aromatisées avec de l'oignon nouveau, des brins de ciboulette et des zestes de citron. Quiche sans pâte aux asperges Comment faire une quiche sans pâte.
Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre instructions
- Four à 180°C.
- Dérouler la pâte, la piquer, précuire à blanc.
- Étaler un fond de moutarde sur la pâte précuite.
- Déposer en rosace 1 rondelle de courgette jaune, 1 rondelle de courgette verte, 1 rondelle de fromage. Et ainsi de suite.
- Battre les œufs, la crème, le gruyère, l'assaisonnement et verser sur les courgettes. Disposer des tomates cerises.
- Cuire & dorer.
J'utilise des mini asperges vertes en bocaux et pour le fromage frais, je prends le philadelphia nature. Recette très appréciée des grands, comme des petits. Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée.