La courgette en toute simplicité. Voici une recette de courgettes en toute simplicité. Les courgettes à la poêle sont rapides à faire et sont ici parfumées à l'ail et aux tomates cerises. Une fois cuite, cette poêlée est parsemée de basilic fraîchement haché.
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Crue ou cuite, sa chair douce et vitaminée s'apprête en toute simplicité.
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Vous pouvez cuisiner La courgette en toute simplicité using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de La courgette en toute simplicité
- Préparez 8 de Œufs.
- C'est 3 de Courgettes.
- C'est 2 de à 3 gousses d’Ail.
- C'est 10 cl de Crème fraîche liquide + 5cl.
- C'est 2 cuillères à soupe de d’Huile d’Olive.
- Vous avez besoin 1 de pincée de Poivre.
- Vous avez besoin 1 de pincée de Sel.
Courgette en pleine-terre Lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé, plantez les courgettes. Retirez les extrémités, et taillez-les en tagliatelles en utilisant un éplucheur à légumes. Voici une tarte aux courgettes inspirée d'un magazine suédois qui a connu un tel succès auprès de mes invités que je me suis sentie dans l'obligation de vous la partager. Très rapide à réaliser, cette tarte salée réalisée avec une pâte brisée associe du saumon fumé, de la ricotta et des courgettes en toute simplicité.
La courgette en toute simplicité étape par étape
- Laver, sécher puis, couper les extrémités des courgettes. Couper la moitié des courgettes en petit dés puis le reste en spaghettis. Dans un bol, battre les œufs en omelette avec 10cl de crème fraîche liquide et les épices. Éplucher puis, à l’aide d’un presse ail, presser les gousses. Dans une première poêle, faire revenir l’ail dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter les spaghettis de courgettes et les faire revenir tout en mélangeant pendant 10 à 15 minutes..
- Ajouter les 5cl de crème fraîche liquide, mélanger l’ensemble et laisser revenir pendant 5 à 10 minutes. En parallèle, dans une seconde poêle, faire revenir les dés de courgettes à couvert pendant 10 à 20 minutes suivant si vous les préférez croquante ou fondante. Ajouter vos œufs battus en omelette et faire cuire l’ensemble..
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