Quiche tomates courgettes. Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée.
Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette.
Pour ma quiche du jour, j'ai utilisé des tomates et des courgettes et nous l'avons mangée froide.
J'ai rajouté un peu de moutarde dans l'appareil à quiche et cela donne vraiment un goût sympa avec les légumes, ne la zappez pas ;) Une quiche avec beaucoup de saveurs et de couleurs qui plairont aux plus jeunes.
Vous pouvez cuisiner Quiche tomates courgettes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche tomates courgettes
- Préparez 1 de rouleau de pâte brisée.
- C'est 3 de œufs.
- Vous avez besoin 250 g de crème fraîche.
- Préparez de Gruyère râpée.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est 2 de courgettes.
- C'est 4 de tomates 🍅.
Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte. Disposez dessus les rondelles de tomates.
Quiche tomates courgettes instructions
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dérouler votre pâte sur votre plat et piquer le fond.
- Si au préalable vous avez fais dégorger vos courgettes c’est mieux elle rendrons moins d’eau, les tomates en font déjà assez 😬.
- Couper courgettes et tomates en rondelles puis les placer en spirale sur votre pâte en alternant tomates et courgettes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs la crème fraîche puis poivrer et salé.
- Verser le mélange sur les légumes puis ajouter le gruyère râpée par dessus.
- Mettre au four pendant 30 minutes. Bonne dégustation 😊.
Ingrédients: beurre,oeuf,sel,farine,eau,semoule à dessert,huile d'olive (facultatif). Mettre sur la pâte les rondelles de courgettes puis par-dessus les morceaux de jambon ensuite les rondelles de pommes de terres puis le mélange œufs-crème et enfin les rondelles de tomates. Battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, le fromage blanc et la muscade râpée. Entrée; Cette recette est idéale pour l'été. Faites manger aux enfants des légumes et utilisez les courgettes du jardin d'une autre façon.