Flan courgettes tomates et mozzarella. La meilleure recette de FLAN COURGETTE MOZZA! Un mélange de saveur vraiment à tomber par terre. Il est vraiment idéal pour une collation à emporter ou à manger à la maison.
La recette par Recettes au companion ou pas.
Mettre les courgettes dans le plat et recouvrir de pâte.
Parsemer de fines tranches de mozzarella puis saupoudrer d'origan.
Vous pouvez avoir Flan courgettes tomates et mozzarella using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Flan courgettes tomates et mozzarella
- Préparez 4 de petites courgettes.
- C'est 4 de tomates.
- Préparez 1 de bûche de mozzarella (celle vendue sans eau de préférence).
- Préparez 15 cl de crème fraîche.
- C'est 15 cl de lait.
- Vous avez besoin de Sel poivre origan (ail poudre facult).
- C'est 5 de oeufs.
La meilleure recette de Flan de courgettes aux épices et à la mozzarella! Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Rincer et couper les courgettes sans les peler en dés. Rincer et couper les tomates en dès.
Flan courgettes tomates et mozzarella étape par étape
- Lavez et decoupez les courgettes en rondelles. Les faire revenir à la poêle rapidement, juste pour les dorer..
- Laver les tomates et les découper en rondelles ainsi que la mozzarella..
- Battre les oeufs, lait et crème avec sel poivre et origan..
- Dans un plat à four, alterner les courgettes tomates et mozzarella, puis versez l'appareil dessus. Mettre au four 200° durant 30-40 mn env. Puis laisser hors du four 5-10 mn..
Battre les œufs en omelette dans un saladier. Ajouter le lait, la crème et la maïzena. Coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Coupez la mozarella en tranches fines (essayez de les faire de la même taille que les rondelles de courgettes et tomates). Faire revenir les aubergines et les courgettes épluchées et coupées en morceaux avec oignon et ail hachés.. gratin d'aubergines courgettes et tomates Aubergines et courgettes fondantes au four . la recette Flan d'aubergines et de courgettes.