Gratin de courgettes au riz et gruyère. Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, le curry, salez et poivrez. Versez cette préparation dans le plat, puis parsemez de gruyère râpé.
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Les enfants adorent et il est si vite fait.
Ajoutez ensuite la viande hachée, puis assaisonnez et laissez.
Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes au riz et gruyère using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de courgettes au riz et gruyère
- Vous avez besoin 1 kg de courgettes.
- C'est 150 g de riz cru.
- Préparez 200 ml de crème fraîche.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- C'est 300 ml de bouillon de volaille.
- C'est de Sel poivre et 5 ml de cumin.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. En panne d'idées pour cuisiner la courgette ?
Gratin de courgettes au riz et gruyère instructions
- Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille pendant ce temps lavez les courgettes et les râpez..
- Dans un saladier mélangez les œufs 🥚 avec la crème,sel,poivre et cumin ajoutez-les dans les courgettes râpées. mélangez en ajoutant le gruyère râpé. reversez sur le mélange riz,bouillon mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four.
- Faire cuire à four chaud à 180° thermostat 6 entre 35 et 45 minutes. Bon appétit.
Testez notre recette de minis gratins qui sera parfaite pour accompagner un plat de viande de façon raffinée. Garnir le fond d'un plat à gratin de courgettes, puis verser la préparation précédente dessus. Ajouter ensuite le gruyère râpé et tasser un peu. A la sortie du four, vérifier la cuisson du gratin en le piquant avec la pointe d'un couteau : s'il n'y a pas de résistance, il est cuit. Ajouter à mon carnet de recettes.