Comment Préparer Parfait Cookies moelleux au chocolat

Cookies moelleux au chocolat. Aucune chance de résister à la tentation. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l'œuf, puis la vanille, la farine et la levure.

Cette recette est simplissime, avec des mesures en "tasse" pour que vos enfants puissent les réaliser comme des grands. Ces cookies ont un puissant goût de chocolat, mais ils n'ont pas la texture habituelle des cookies, moelleux et croustillants à la fois. Non non, ceux là sont uniquement moelleux, leur texture s'apparente davantage au brownie américain. Vous pouvez avoir Cookies moelleux au chocolat using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cookies moelleux au chocolat

1. C'est 100 Gr de chocolat.
2. Vous avez besoin 1 de oeuf.
3. C'est 2 C de à soupe de poudre d'amande.
4. Préparez 50 Gr de noisettes "cassées".
5. Préparez 120 Gr de sucre.
6. Préparez 1/2 de sachet de levure.
7. C'est 175 Gr de levure.
8. C'est 110 Gr de beurre.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter l'oeuf entier, puis la farine, la maïzena, la levure et les pépites. Former des petites boules légèrement aplaties et assez espacées, sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four. Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Cookies moelleux au chocolat instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés..
2. Faire fondre le chocolat et le beurre..
3. Ajouter à ce melange, le sucre, la levure, puis l'oeuf, et bien mélanger..
4. Ajouter ensuite la farine, le sel et la poudre d'amande et enfin les morceaux de noisette..
5. Avec l'aide cuillères, former des boules de pâte et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire cuire 12mm..

Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort. Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.